Die weiße Knolle liefert die Vitamine B, C und Folsäure sowie den Mineralstoff Kalium. „Bei regelmäßigem Konsum verringert Knoblauch Ablagerungen in den Blutgefäßen und verhindert, dass sich neue Ablagerungen bilden. Somit wirkt Knoblauch indirekt gegen Bluthochdruck und beugt Herzinfarkten und Schlaganfällen vor“, sagt Thomas Seidel vom Serviceteam der KKH in Hagen. Dafür sorgt der Stoff Allicin. Allicin entsteht, wenn die Zehen kleingeschnitten oder gepresst werden und mit Sauerstoff in Berührung kommen. Dieser Stoff ist auch für die „Knoblauchfahne“ nach dem Verzehr verantwortlich. Frische Kräuter kauen, ein Stück Ingwer essen oder ein Glas Milch trinken mildern den Geruch. Da Knoblauch zudem über die Haut ausgeschieden wird, kann der Geruch nicht vollständig neutralisiert werden. Sollte mal ein wichtiger Termin anstehen und Sie möchten im Vorfeld nicht auf das Knoblaucharoma verzichten, können Sie wie gewohnt mit Knoblauch kochen und die Zehen einfach vor dem Verzehr entfernen. So hält sich der Geruch in Grenzen.

Für Knoblauchliebhaber mit grünem Daumen gibt es eine weitere gute Nachricht. Wer die Knolle im Garten, auf dem Balkon oder der Fensterbank anbauen möchte, für den ist jetzt genau die richtige Zeit. Zwischen September und Oktober einfach eine oder mehrere Zehen circa vier bis fünf Zentimeter in humusreiche Erde stecken. Am besten eignet sich hierfür Knoblauch, der heimischer Herkunft ist. Wenn Sie mehrere Pflanzen züchten möchten, dann fünfzehn Zentimeter Platz zwischen den einzelnen Zehen lassen. Der starke Frost im Winter macht dem Knoblauch nichts aus, lediglich Staunässe sollten Sie vermeiden. Im Frühjahr werden Hobbygärtner dann mit den ersten grünen Trieben belohnt, bevor sie die Knoblauchknollen im Sommer ernten können.

Eine angefangene Knolle sollte innerhalb von zehn Tagen verbraucht werden. „Den Knoblauch am besten kühl und trocken lagern, im Sommer auch gerne im Gemüsefach im Kühlschrank“, sagt Thomas Seidel. Ein kleiner Tipp, damit der Knoblauch länger hält: Den Knoblauch in Öl einlegen. Dazu die Zehen schälen, mit Olivenöl vollständig bedecken und in einem dicht verschließbaren Gefäß im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahren. Je nach Geschmack kann das Ganze mit Gewürzen verfeinert und bei Bedarf die gewünschte Menge entnommen werden.

Quellennachweis: Guido Schulz, KKH Kaufmännische Krankenkasse

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Rasante Verbreitung

Etwa 100 Eier legt ein Lausweibchen innerhalb seines wenige Wochen dauernden Lebens ab. Nach einer Woche schlüpfen die Larven und können nach weiteren acht Tagen selber für Nachwuchs sorgen. Daher ist es wichtig, das eigene Kind bei Läusefällen in der Einrichtung sofort zu untersuchen. Mit einem speziellen Kamm und dem Auftragen von Haarspülung lassen sich die Tierchen auskämmen und auf einem Küchenpapier gut erkennen. Im Fall einer Lausinfektion ist der Griff zu modernen Kopflausmitteln wie etwa Nyda aus der Apotheke ratsam. Es enthält ein spezielles Dimeticon (Silikonöl), das tief in die Atemwege der Läuse und Nissen eindringt – und sie ersticken lässt. Zwei Behandlungen sind nötig, nach erfolgter Erstbehandlung können die Kinder bereits wieder mit ihren Freunden kuscheln.

Läuse sterben schnell

Nach dem Behandeln des Haarschopfs gilt das Augenmerk den benutzten Gegenständen und der Schlafstatt des Kindes. Hier empfiehlt die Deutsche Pediculosis Gesellschaft, Kämme und Haarbürsten in heißer Seifenlösung zu reinigen. Bettwäsche, Handtücher, Schlafanzüge und Mützen sollten bei mindestens 60 Grad gewaschen werden. Das Einfrieren von Kuscheltieren ist in der Regel nicht notwendig – es reicht, wenn man sie für einige Tage in Plastiksäcke verpackt. Der Grund: Parasiten, die vom Kopf ihres Wirtes fallen, werden schnell träge und unbeweglich. Sie verhungern spätestens nach drei Tagen.

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Läuse verbreiten sich da, wo viele Menschen zusammen kommen, beispielsweise in Kindergärten oder Schulen. Die kleinen zwei bis drei Millimeter großen, abgeplatteten Insekten wandern vor allem bei engem Kontakt zweier Menschen von Haar zu Haar. Dort legen sie in die Nähe der Kopfhaut ihre Eier, aus denen bald Larven schlüpfen. Außerdem saugen Läuse mehrmals täglich Blut, ohne Nahrung sterben sie innerhalb von drei Tagen. Die Einstichstellen jucken stark.

Werden Läuse festgestellt, muss sofort (Tag 1) behandelt werden, damit sie sich nicht weiterverbreiten. Geeignete Mittel sind in der Apotheke erhältlich: Sie enthalten chemische Substanzen, wie Allethrin, Permethrin oder Pyrethrum, die die Läuse und ihre Larven abtöten. Die Mittel müssen genau nach Packungsvorschrift angewendet werden.

Die Mittel wirken aber nicht so gut auf die Eier, so dass die Behandlung unbedingt wiederholt werden muss, wenn alle Larven aus eventuell verbliebenen Eiern geschlüpft sind (am besten am Tag 9 oder 10). Wird vor dem 8. Tag wiederholt, können noch Larven nachschlüpfen. Später, ab dem 11. Tag, können junge Weibchen bereits neue Eier ablegen, die eine Behandlung wieder überstehen können.

Mögliche Fehler in der Behandlung sind:

• zu kurze Einwirkzeiten,
• zu sparsames Ausbringen des Mittels,
• eine ungleichmäßige Verteilung des Mittels,
• eine zu starke Verdünnung des Mittels in triefend nassem Haar,
• das Unterlassen der Wiederholungsbehandlung!

Zusätzlich zu dieser chemischen Behandlung hilft die mechanische Entfernung von Läusen und Larven durch „nasses“ Auskämmen am Tag 5. Hierzu wird das Haar mit Wasser und einer Pflegespülung angefeuchtet und mit einem Läusekamm (Zinken nicht mehr als 0,2 mm voneinander entfernt) systematisch Strähne für Strähne gekämmt. Der Kamm wird von der Kopfhaut aus fest zu den Haarspitzen heruntergezogen. Nach jedem Kämmen muss der Kamm sorgfältig auf Läuse untersucht werden, beispielsweise durch Abstreifen auf einem hellen Handtuch. Gefundene Läuse müssen beseitigt werden.

Dieses „nasse“ Auskämmen wird auch zur Kontrolle am Tag 13 und evtl. an Tag 17 genutzt, um den Erfolg der Behandlung zu überprüfen.

Sind Kleinkinder von Läusen befallen, sollte vor einer chemischen Behandlung ein Arzt aufgesucht werden. Bei Schwangeren, Stillenden und Menschen mit Überempfindlichkeit gegen viele chemische Substanzen sollte auf die chemische Behandlung verzichtet werden. Stattdessen können die Läuse sorgfältig an den Tagen 1, 5, 9 und 13 „nass“ ausgekämmt werden.

Unzuverlässig und möglicherweise kopfhautschädigend ist die Behandlung mit Heißluft (z.B. mit einem Fön). Und auch ein Saunaaufenthalt ist nicht geeignet, um Läuse abzutöten.

Um mögliche weitere Übertragungswege zu unterbinden, können weitere Maßnahmen nützlich sein:

1. Kämme, Haarbürsten, Haarspangen und -gummis in heißer Seifenlösung reinigen,
2. Schlafanzüge und Bettwäsche, Handtücher und Leibwäsche wechseln,
3. Kopfbedeckungen, Schals und weitere Gegenstände, auf die Kopfläuse gelangt sein könnten, für 3 Tage in einer Plastiktüte verpackt aufbewahren. Insektizidsprays sind nicht nötig.

Ist Ihr Kind von Läusen betroffen, müssen Sie dies im Kindergarten, der Schule oder einer entsprechenden Gemeinschaftseinrichtung melden, damit die Läuse sich nicht weiter ausbreiten können. Nach der ersten Behandlung kann das Kind wieder dorthin.

Ausführliche Informationen zu diesen Themen finden Sie auch auf www.gesundes-kind.de unter „Newsletter“. Wenn Sie noch Fragen haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt/Ihre Ärztin oder direkt an das Gesundes-Kind-Ärzteteam: www.gesundes-kind.de/faq/expertenrat.jsp

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