Unterwegs nur Zeit für Fast Food

Untersuchungen zeigen, dass viele Deutsche regelmäßig gestresst sind. Dies bedeutet auch, dass die Zubereitung von Speisen in den meisten Haushalten schnell gehen muss. Um das Kochen zu vereinfachen, werden häufig Fertigprodukte mit Zusatzstoffen verwendet. Wer viel unterwegs ist, hat oft noch weniger Zeit und greift zu Fast Food, das im Gehen oder Stehen verzehrt werden kann. Doch Vorsicht: Hoher Leistungsdruck, wenig Bewegung und eine einseitige, säurelastige Ernährung mit Fleisch, Wurst, Käse, Brot und Backwaren bringen den Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht. Unter www.basica.de gibt eine Säure-Basen-Nahrungsmitteltabelle darüber Aufschluss, welche Lebensmittel säureüberschüssig und welche Nahrungsmittel basisch sind.

Pure Mineralstoffe aus der Apotheke

Für Vitalität und Leistungsfähigkeit braucht der Organismus einen gesunden Energiestoffwechsel und ein stabiles Säure-Basen-Gleichgewicht. Damit Säure, die täglich im Stoffwechsel anfällt, abgebaut werden kann, werden basische Mineralstoffe benötigt. Andernfalls kann es langfristig zu einer Übersäuerung des Körpers kommen. Die Folgen sind oft erhöhte Stressempfindlichkeit, Müdigkeit, Erschöpfung und nachlassende Konzentration. In stressigen Zeiten, wenn der Verzehr von basenreichem Obst, Gemüse und Salaten selten möglich ist, können basische Mineralstoffe aus der Apotheke – wie Basica Vital pur – zur Regulierung des Säure-Basen-Haushalts beitragen. Dazu werden täglich zwei Sticks des reinen Basenpulvers in Wasser oder in Saft aufgelöst. Der Pulver ist geschmacksneutral und frei von Zusatzstoffen wie Lactose, Gluten, Zucker oder Süßstoffen. Damit wird es auch den Anforderungen des „Clean-eating“ gerecht.

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Test zur Einschätzung des eigenen Säure-Basen-Status

Das Säure-Basen-Gleichgewicht ist nach den Erfahrungen der Ernährungsexpertin eine wichtige Voraussetzung für Leistungsfähigkeit: „Stimmt das Verhältnis nicht, weil wir uns zu säurelastig ernähren, kann das zu einer Übersäuerung führen.“ Müdigkeit, nachlassende Konzentration, eine erhöhte Stressempfindlichkeit könnten die Folgen sein. Den Grund für das Leistungstief sieht Dr. Werner in einem erhöhten Verzehr von säurebildenden Lebensmitteln wie Wurst, Fleisch, Milchprodukten, Brot und Getreideprodukten. Basische Lebensmittel, die für den Säureausgleich wichtig sind, wie Obst, Gemüse und Salat, werden zu wenig gegessen. Unter www.basica.de/saeure-basen-ausgleich/saeure-basen-test/ bietet ein Test eine erste Einschätzung zum persönlichen Säure-Basen-Status.

Studie belegt Wirkung von Entsäuerung

Zunächst wird Betroffenen empfohlen, ihre Ernährung umzustellen. Doch das fällt vielen schwer. Gelingt der Ausgleich der Säure mit Basen über die Ernährung nicht, rät Dr. Werner, den Stoffwechsel mit der Einnahme von basischen Mineralstoffen und Spurenelementen aus der Apotheke zu entlasten. Diese würden dem Körper die benötigten Basen liefern, um die Säure zu neutralisieren. Eine aktuelle Placebo-kontrollierte Studie der Charité Berlin belegt bereits nach vier Wochen die günstige Wirkung des Basenpräparates „Basica Direkt“ auf das Säure-Basen-Gleichgewicht. Zusätzlich verbesserte sich durch die Einnahme des Direktgranulats der Kohlenhydrat-Stoffwechsel. „Vereinfacht gesagt heißt das, der Zelle steht mehr Energie zur Verfügung“, erläutert Dr. Tanja Werner. Das kurble die Leistungsfähigkeit zusätzlich an.

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