Herzhafte Fleischgerichte lassen sich optimal mit einem komplexerem Mineralwasser mit einem höheren Mineralstoffgehalt unterstützen, so die Expertin. Dies passt ebenfalls gut zu Fischgerichten. Schön spritzig darf es gerne bei reichhaltigen und fetthaltigen Speisen sein. Zu sahnigen Desserts empfiehlt Nicola Buchner eher ein Mineralwasser mit einem moussierenden Mundgefühl, welches die Cremigkeit der Süßspeise sanft unterstreicht. „Am wichtigsten ist, dass weder das Essen noch das Mineralwasser dominiert. Im Idealfall begegnen sich beide auf Augenhöhe, ergänzen und unterstützen sich – und vertiefen den Geschmackseindruck.“ Gute Kombinationen wirken harmonisch, weniger passende irritieren oder hinterlassen einen unangenehmen Eindruck.

Das gilt auch, wenn es um Weine geht. Zu jungen, säurebetonten Weißweinen wie Riesling oder Sauvignon Blanc bieten sich Mineralwässer mit wenig Kohlensäure an. Einem dezenten Grauburgunder dagegen verleiht eine sprudelnde Begleitung mehr Pep. „Zu Rotweinen kombiniert man am besten ein stilles, niedrig mineralisiertes Mineralwasser. Es gleicht die Gerbstoffe aus und beruhigt den Gaumen.“

Bei rund 500 Mineralwässern allein aus Deutschland ist die Bandbreite an Kombinationsmöglichkeiten riesig. „Letztlich entscheidet das eigene Geschmacksempfinden“, sagt Nicola Buchner. Wie so oft heißt es also: Probieren geht über Studieren!

Quelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)

The post Festliche Menüs geschmackvoll begleiten mit Mineralwasser appeared first on Gesundheit-On.

In der ersten Folge startet das Quartett einen Großangriff auf die schlimmsten Tattoo-Sünden Berlins. Zunächst müssen die rund 200 Bewerber aber erst einmal „Türsteher“ und Tattoo-Richter Berti von der Unerträglichkeit ihres Farbmassakers überzeugen. Wie Rocker Alex, der sich von seiner 12-jährigen Tochter mehr schlecht als recht eine Südstaaten-Flagge stechen ließ. Oder Grafikdesigner Paul, dessen Erinnerungsportrait seiner verstorbenen Mama aussieht wie ein schlechter Abklatsch von Chucky, der Mörderpuppe. Profi-Tätowierer Randy Engelhard ist schockiert: „Am Anfang dachte ich, Berti will uns verarschen. Mit so schlimmen Unfällen hätte ich echt nicht gerechnet.“

Welche Grusel-Tätowierungen das Team sprachlos machen, bei welchen Motiv-Katastrophen der „Ach Du Scheiße“-Effekt am größten ist und zu welchen Kunstwerken die Tattoo-Profis das Grauen auf der Haut verwandeln, sehen sixx-Zuschauer ab 17. Juni 2015, immer mittwochs, um 20:15 Uhr. Weitere Stationen der Show: Essen, Köln, Stuttgart, Zwickau, Hamburg, Frankfurt und München.

Unter www.sixx.de/horror-tattoos stehen im Anschluss an die TV-Ausstrahlung die kompletten Folgen, Highlight-Clips, Tipps rund um das Thema Tattoos sowie weiteres Bonusmaterial zur Verfügung.

Quelle:(ots)

The post Körperkunst statt Farbmassaker: „Horror Tattoos“, Deutschlands erste Cover-up-Casting-Show, ab Mittwoch, 17. Juni 2015, um 20:15 Uhr, neu auf sixx appeared first on Gesundheit-On.

Plötzliches Hungern ist der falsche Weg, um sein Gewicht wieder zu reduzieren, da der Körper für die hormonelle Umstellung Zeit braucht. Mindestens ein Jahr dauert es, bis sich der Grundumsatz und die Ausschüttung appetitfördernder Botenstoffe normalisieren. Besonders wirksam ist es, den Kalorienverbrauch dauerhaft durch Bewegung zu erhöhen und die Kalorienzufuhr parallel zu drosseln. Mehrere kleine vollwertige Mahlzeiten über den Tag verteilt verhindern Heißhungerattacken. Effektiv ist eine Vitaldiät wie Cefamagar aus der Apotheke. Sie enthält alle nötigen und lebenswichtigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, hochwertiges Eiweiß, L-Carnitin und Lecithin. So können einzelne Mahlzeiten ersetzt werden. Mit nur 262 Kalorien pro Drink unterstützt dies wirkungsvoll die Gewichtsreduktion und beugt Mangelerscheinungen vor.

Die Verteilung überschüssiger Kilos sagt auch einiges über mögliche Gesundheitsrisiken aus. Infos dazu gibt es unter www.cefamagar.de: Wer etwa viele Speckröllchen um die Taille aufweist, gilt als so genannter Apfeltyp. Dieser trägt ein hohes Risiko, am metabolischen Syndrom zu erkranken, welches mit Herz-Kreislauf-Problemen, Diabetes und Bluthochdruck einhergeht. Birnentypen dagegen, bei denen die Pfunde eher auf den Hüften sitzen, tragen bei gleichem Gewicht ein geringeres Risiko. Aber so oder so belastet Übergewicht die Gelenke und sollte auf ein vernünftiges Maß reduziert werden.

The post Wenn Hektik dick macht appeared first on Gesundheit-On.