Eine gesunde Ernährung kann dazu beitragen, die Bildung von freien Radikalen in unserem Körper zu verringern. Diese sind schädlich für unsere Haut und können zu schwerwiegenderen Erkrankungen wie Krebs führen. Auch kann eine gesunde Ernährung helfen, den pH-Wert der Haut zu regulieren und Infektionen vorzubeugen. Einige Studien haben auch gezeigt, dass bestimmte Vitamine und Mineralstoffe helfen können, den Alterungsprozess der Haut zu verlangsamen und Falten zu reduzieren.

Es ist wichtig zu beachten, dass es keine spezifische Diät gibt, die alle Menschen mit der gleichen Wirkung versorgt. Jeder muss seinen individuell bestmöglichen Weg finden, um seiner Haut das Beste zu bieten. Dazu gehört es ausreichend Wasser zu trinken sowie frische Lebensmittel in Form von Obst und Gemüse und natürlich ausreichend Protein im Verhältnis zur Kohlenhydrate zu sich zunehmen. Es ist auch ratsam, stark raffinierte Lebensmittel wie Süßigkeiten oder Fast Food so weit wie möglich zu meiden. Ein ausgewogener Ernährungsplan kann dazu beitragen unerwünschte Zustände der Haut wie Akne oder Falten vorzubeugen und sogar ihre Heilung anregen.

Akne: Warum kann eine ungesunde Ernährung dazu beitragen, Akne zu verschlimmern?

Die Haut ist unser größtes Organ, und ihr Zustand hat einen direkten Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Es ist daher wichtig, dass wir uns bewusst sind, welchen Einfluss die Ernährung auf unsere Hautgesundheit hat. Von Akne bis Falten – eine gesunde Ernährung kann dazu beitragen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und die allgemeine Gesundheit der Haut zu verbessern.

Unsere Ernährung beeinflusst nicht nur unseren Körper, sondern auch unser Aussehen. Eine gesunde Ernährung kann helfen, Probleme wie Akne zu verringern, das Erscheinungsbild von Falten zu reduzieren und die Haut allgemein straffer und gesünder zu machen. Durch die Aufnahme bestimmter Nährstoffe können wir uns vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen und gleichzeitig den Alterungsprozess hinauszögern.

Der erste Schritt ist es, unsere Ernährungsgewohnheiten zu überprüfen und herauszufinden, ob sie für die Gesundheit unserer Haut ausreichend sind. Wir sollten alle notwendigen Nährstoffe in angemessenen Mengen konsumieren, um eine optimale Funktionsfähigkeit der Haut zu ermöglichen. Die richtige Kombination aus Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien hilft dabei, die Gesundheit der Haut zu erhalten oder sogar zu verbessern.

Vitamin A spielt eine besonders wichtige Rolle bei der Pflege der Haut. Vitamin A unterstützt den Zellenaufbau und trägt dazu bei, eine glatte und feuchte Oberfläche der Haut zu erhalten. Es schützt vor schädlichen UV-Strahlen und verhindert Entzündungen sowie Aknebildung. Vitamin C trägt ebenfalls dazu bei, Entzündungen vorzubeugen und Faltenbildung entgegenzuwirken. Außerdem stellt es einen Schutzschild gegen freie Radikale bereit und hilft somit dabei, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen.

Insgesamt liefert uns also eine gesunde Ernährung nicht nur mehr Energie für den täglichen Gebrauch sondern kann auch positiv für unsere allgemeine Gesundheit sowie speziell für unsere Hautgesundheit sein!

Falten: Wie kann eine gesunde Ernährung helfen, Falten vorzubeugen?

Falten gehören zu den unvermeidlichen Zeichen des Alterns. Doch eine gesunde Ernährung kann dazu beitragen, das Auftreten von Falten zu verlangsamen und vorzubeugen.

Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, kann helfen, freie Radikale zu bekämpfen und somit Schäden an der Haut zu reduzieren. Antioxidantien sind in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, wie zum Beispiel Beeren, grünem Blattgemüse und Tomaten.

Auch Omega-3-Fettsäuren können helfen, die Haut gesund zu halten und Faltenbildung zu reduzieren. Diese Fettsäuren sind in Fisch wie Lachs oder Makrele sowie in Nüssen und Samen enthalten.

Zusätzlich kann der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an Vitamin C dazu beitragen, das Kollagen in der Haut zu stärken. Kollagen ist ein Protein, das für die Elastizität der Haut verantwortlich ist. Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Paprika und Brokkoli sind reich an Vitamin C.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass eine gesunde Ernährung allein nicht ausreicht, um Faltenbildung vollständig zu verhindern. Weitere Faktoren wie Sonneneinstrahlung und Rauchen können ebenfalls Einfluss auf die Gesundheit der Haut haben.

Insgesamt kann eine ausgewogene Ernährung jedoch dazu beitragen, die Gesundheit unserer Haut zu verbessern und Faltenbildung zu reduzieren. Es lohnt sich also, auf eine gesunde Ernährung zu achten und regelmäßig Obst, Gemüse, Fisch und Nüsse in den Speiseplan zu integrieren.

Vitamin C und Antioxidantien: Warum sind sie wichtig und wie beeinflussen sie die Gesundheit der Haut?

Vitamin C und Antioxidantien sind zwei wichtige Nährstoffe, die einen großen Einfluss auf die Gesundheit unserer Haut haben. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpft und somit vorzeitige Alterung der Haut verhindert. Es fördert auch die Kollagenproduktion, was dazu beiträgt, dass die Haut straffer und elastischer wird.

Antioxidantien sind ebenfalls wichtig für die Gesundheit der Haut, da sie helfen, Schäden durch freie Radikale zu reduzieren. Freie Radikale können durch Sonneneinstrahlung, Umweltverschmutzung oder sogar durch unsere Ernährung entstehen. Wenn wir nicht genügend Antioxidantien zu uns nehmen, können diese Schäden zu Faltenbildung und anderen Anzeichen von vorzeitiger Hautalterung führen.

Eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass wir genug Vitamin C und Antioxidantien zu uns nehmen, ist eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse. Lebensmittel wie Orangen, Paprika und Brokkoli sind reich an Vitamin C, während Beeren wie Blaubeeren und Himbeeren sowie dunkles Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl reich an Antioxidantien sind.

Es gibt jedoch auch Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, die speziell für die Unterstützung der Hautgesundheit formuliert wurden. Diese können eine gute Option sein, wenn es schwierig ist, genug Vitamin C und Antioxidantien über die Ernährung aufzunehmen.

Insgesamt ist es wichtig zu verstehen, dass unsere Ernährung einen großen Einfluss auf die Gesundheit unserer Haut hat. Durch den Verzehr von nährstoffreichen Lebensmitteln und gegebenenfalls die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln können wir dazu beitragen, unsere Haut gesund und strahlend zu halten.

Geeignete Lebensmittel für gesunde Haut: Welche Lebensmittel sollte man in seine Ernährung aufnehmen, um die Gesundheit der Haut zu verbessern?

Es ist wichtig, gesunde und ausgewogene Ernährung zu essen, um die Hautgesundheit zu fördern. Einige Lebensmittel können Ihnen helfen, Ihre Haut zu schützen und zu verbessern. Diese Lebensmittel sind reich an Nährstoffen und Vitaminen, die für die Gesundheit der Haut wichtig sind.

Um Ihre Haut gesund und schön zu halten, sollten Sie vor allem über den Verzehr von Obst und Gemüse nachdenken. Beide Lebensmittelgruppen sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und anderen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen für die Gesundheit der Haut. Auch Fisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die helfen können, Entzündungen in der Haut zu reduzieren.

Auch Vollkornprodukte sollten in Betracht gezogen werden. Sie enthalten B-Vitamine sowie Ballaststoffe, die helfen können, das Risiko einer Akne oder Schuppenflechte zu verringern. Olivenöl ist ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl; es ist reich an Vitamin E und essentiellen Fettsäuren, die helfen können, die Elastizität der Haut zu erhalten und Falten vorzubeugen.

Auch einige Fleischsorten sind gut für die Gesundheit der Haut. Zum Beispiel enthält Geflügel Zink; Dieses Element trägt zur Reparatur von Kollagenfasern bei und unterstützt somit das Erscheinungsbild jugendlicher Haut. Auch rotes Fleisch ist reich an Zink; allerdings sollten Sie es nur in Maßen genießen, da es möglicherweise das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen kann.

Insgesamt machen gesunde Ernährungsgewohnheiten einen großen Unterschied in Bezug auf die Hautgesundheit aus – aber einige Lebensmittel sind besser als andere für unsere Haut! Denken Sie also unbedingt daran, Obst und Gemüse, Fisch, Vollkornprodukte sowie Olivenöl in Ihre Ernährung aufzunehmen; diese Lebensmittel werden Ihnen helfen können, Ihre Haut gesund und strahlend zu halten!

Ungeeignete Lebensmittel für gesunde Haut: Welche Nahrungsmittel und Getränke sollte man meiden, um die Gesundheit der Haut nicht zu beeinträchtigen?

Um eine strahlende und gesunde Haut zu haben, ist es nicht nur wichtig, auf die richtigen Nahrungsmittel zu setzen, sondern auch ungesunde Lebensmittel und Getränke zu meiden. Hier sind einige Beispiele:

• Zuckerhaltige Lebensmittel: Zu viel Zucker in der Ernährung kann Entzündungen im Körper fördern, was wiederum zu Akne führen kann. Versuchen Sie daher, den Konsum von Süßigkeiten, Limonaden und anderen zuckerhaltigen Lebensmitteln einzuschränken.
• Fettige und frittierte Speisen: Der Verzehr von fettigen und frittierten Lebensmitteln kann ebenfalls Entzündungen im Körper hervorrufen und somit das Risiko von Akne erhöhen. Es ist daher ratsam, auf fettarme Alternativen wie gegrilltes oder gedämpftes Gemüse umzusteigen.
• Alkohol: Übermäßiger Alkoholkonsum kann die Haut austrocknen und somit Falten begünstigen. Es ist daher empfehlenswert, den Alkoholkonsum auf ein Minimum zu reduzieren.
• Milchprodukte: Einige Studien haben gezeigt, dass Milchprodukte wie Milch und Käse das Risiko von Akne erhöhen können. Wenn Sie also anfällig für Akne sind, sollten Sie möglicherweise den Konsum von Milchprodukten einschränken oder ganz darauf verzichten.
• Glutenhaltige Lebensmittel: Für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit können glutenhaltige Lebensmittel Entzündungen im Körper auslösen und somit Hautprobleme verursachen. Wenn Sie vermuten, dass Sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren und gegebenenfalls auf glutenfreie Alternativen umsteigen.

Indem Sie diese ungesunden Lebensmittel aus Ihrer Ernährung eliminieren oder zumindest reduzieren, können Sie dazu beitragen, Ihre Haut gesund zu halten und das Risiko von Hautproblemen wie Akne und Falten zu minimieren.

Wie kann unsere Ernährung unsere Hautgesundheit beeinflussen?

Abschließend lässt sich sagen, dass unsere Ernährung einen großen Einfluss auf die Gesundheit unserer Haut hat. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist, kann dazu beitragen, dass unsere Haut strahlend und gesund bleibt. Verzichten Sie auf stark verarbeitete Lebensmittel und achten Sie darauf, genügend Wasser zu trinken. Wenn Sie unter Hautproblemen wie Akne oder Falten leiden, sollten Sie Ihre Ernährung gezielt anpassen und auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten oder diese vermehrt zu sich nehmen.

Zusätzlich zur richtigen Ernährung sollten Sie auch auf eine gute Hautpflege achten. Reinigen Sie Ihre Haut regelmäßig und verwenden Sie Pflegeprodukte, die auf Ihren Hauttyp abgestimmt sind. Schützen Sie Ihre Haut vor UV-Strahlen durch das Tragen von Sonnencreme und vermeiden Sie übermäßiges Sonnenbaden.

Insgesamt gilt: Eine gesunde Ernährung in Kombination mit einer guten Hautpflege kann dazu beitragen, dass unsere Haut gesund bleibt und wir uns in unserer Haut wohlfühlen.

The post Von Akne bis Falten: Wie beeinflusst unsere Ernährung die Gesundheit unserer Haut? appeared first on Gesundheit-On.

Darüber hinaus spielt Vitamin C eine wichtige Rolle bei der Kollagenproduktion, einem Protein, das für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln unerlässlich ist. Es hilft auch bei der Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen wie Spinat und Hülsenfrüchten.

Es ist also klar, dass eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist. Und zum Glück gibt es viele Lebensmittel, die reich an diesem wichtigen Nährstoff sind.

Maiskörner – eine hervorragende Quelle für Vitamin C

Maiskörner sind nicht nur ein beliebtes Lebensmittel, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Mit einem Gehalt von etwa 5 mg pro 100 g Mais können sie dazu beitragen, den täglichen Bedarf an diesem wichtigen Nährstoff zu decken.

Zitronen – die Königin der Vitamin-C-Lieferanten

Zitronen sind eines der besten Nahrungsmittel, wenn es darum geht, Müde munter zu machen und den Energielevel hochzuhalten. Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts haben Zitronen die Fähigkeit, den Körper wieder aufzuladen und Ihnen jede Menge Energie zu geben. Sie sind vollgepackt mit Vitamin C und anderen Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und B-Vitaminen – alles was man braucht, um sich fit zu halten.

Auch Zitronenwasser ist eine hervorragende Option, um Ihren Tag zu starten. Vermischen Sie einfach Saft von einer halben Zitrone mit etwas warmem Wasser und trinken Sie es am Morgen auf nüchternen Magen für maximalen Nutzen. Diese köstliche Mischung wird helfen, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und den Körper vor schädlichen Schlackestoffen zu bewahren.

Aber Zitronensaft ist nicht die einzige Option – frische Zitrone kann auch als Gewürz für Salate oder als Topping auf Fleischgerichten verwendet werden. Oder versuchen Sie es mal mit einem warmen Glas Zitronentee am Abend – er hilft Ihnen dabei, sich zu beruhigen und Stress abzubauen. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden – steigern Sie Ihre Energielevel mit dieser Vitamin-C-Bombe!

Papaya – fruchtige Energie in Form von Vitamin C

Papaya ist eine köstliche tropische Frucht, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch voller Nährstoffe ist. Eine Portion Papaya enthält mehr als das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Neben diesem Vitamin enthält Papaya auch andere wichtige Nährstoffe wie Kalium, Magnesium und Ballaststoffe. Diese helfen dabei, den Blutdruck zu regulieren und die Verdauung zu verbessern. Darüber hinaus enthält Papaya auch Enzyme wie Papain, die bei der Verdauung von Proteinen helfen können.

Brokkoli – köstlich und vollgepackt mit Nährstoffen

Brokkoli ist ein wahrer Alleskönner in Sachen Nährstoffe. Mit seinem hohen Gehalt an Vitamin C, Folsäure und Kalium ist er ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Zudem enthält Brokkoli auch noch reichlich Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken und vor Krankheiten schützen können.

Ein weiterer Pluspunkt: Brokkoli ist äußerst vielseitig und lässt sich auf viele verschiedene Arten zubereiten. Ob als Beilage zu Fleischgerichten, im Salat oder als Suppe – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Erdbeeren – süße Freunde des Vitamins C

Erdbeeren sind nicht nur süße und leckere Früchte, sondern auch wahre Vitamin-C-Bomben. Mit einem Gehalt von etwa 60 mg pro 100 g sind sie eine der besten natürlichen Quellen für das wichtige Antioxidans. Vitamin C ist bekannt dafür, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen.

Darüber hinaus enthalten Erdbeeren viele weitere gesunde Nährstoffe wie Folsäure, Kalium und Ballaststoffe. Sie können also nicht nur dazu beitragen, den täglichen Bedarf an Vitamin C zu decken, sondern auch die allgemeine Gesundheit fördern.

The post Maiskörner machen Müde munter: Nahrungsmittel mit Vitamin C appeared first on Gesundheit-On.

Früchte – frisch und gesund

Knackige Äpfel, saftige Orangen, süße Birnen – frische Früchte schmecken lecker und sind gesund. Aber auch als Saft hat Obst viel zu bieten. Ob zum Frühstück oder als nährstoffreiche Zwischenmahlzeit, ein Glas Saft kann sogar eine Portion Obst pro Tag ersetzen, ganz nach dem Motto: fünf Portionen Früchte und Gemüse am Tag. Und Saft schmeckt nicht nur pur oder als Schorle. Auch zum Backen, Kochen oder Verfeinern von Desserts sind Fruchtsäfte gut geeignet. Auf der Grundlage von Saft kann man sogar ganz einfach Gelee herstellen oder leckere Marmeladen zaubern.

Vitaminrekorde: Von Acerola bis zur Mango

Das Gute – die Extraportion Vitamine ist bei Früchten inklusive. Orangen und Zitronen sind beispielsweise als Vitamin-C-Lieferanten bekannt, aber wer hätte gedacht, dass die Mango den höchsten Gehalt an Provitamin A aller bekannten Obstarten aufweist? Oder dass Ananas Bromelin enthält, ein Enzym, das Eiweiß spaltet und so verdauungsfördernd wirken kann? Ein wahrer Vitamin-C-Gigant ist die in Mittel- und Südamerika beheimatete Acerola-Frucht. Sie enthält fast 40 Mal so viel Vitamin C wie eine Orange, weshalb sie Fruchtsäften oft als natürliche Vitamin-C-Quelle hinzugefügt wird.

Wertvolle heimische Fruchtsorten

Auch Fruchtsorten, die hierzulande wachsen, stecken voller Nährstoffe. Äpfel enthalten Pektin, das zur Regulierung der Verdauung, der Blutfettwerte und des Blutzuckers beitragen soll. Birnen sind reich an Vitamin B2 sowie Eisen und enthalten viel Eiweiß und Ballaststoffe. Ebenfalls in heimischen Gärten zu finden ist die schwarze Johannisbeere: Neben wichtigen Inhaltsstoffen wie Kalium, Calcium und Pektin weist sie einen hohen Gehalt an Vitamin C auf. Saft aus heimischen Obstsorten, für den Früchte aus Deutschland und Österreich verwendet werden, bietet zum Beispiel „hohes C“ an. Ihren zusätzlichen, natürlichen Vitaminschub erhalten die „hohes C Heimische Früchte“-Säfte darüber hinaus durch die Vitamin-C-Power der Acerola-Frucht.

The post Apfel, Birne und Co. liefern viele wertvolle Nährstoffe appeared first on Gesundheit-On.

In der nasskalten Jahreszeit haben Husten, Schnupfen und Halsschmerzen wieder Hochkonjunktur. Wer clever vorbeugen möchte, der setzt auf viel Bewegung an der frischen Luft und eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders Vitamin C bringt das Immunsystem auf Trab.

Die Ascorbinsäure, also Vitamin C, ist dafür bekannt, den Körper gegen Infektionen zu wappnen, indem sie das Immunsystem unterstützt – ein wichtiges Plus nicht nur in der Erkältungszeit. 100 Milligramm Vitamin C gehören auf den täglichen Speiseplan, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. Der wohl bekannteste Vitamin-C-Lieferant ist die Zitrone, aber andere Früchte und Gemüsesorten enthalten sogar noch wesentlich mehr von der wertvollen Ascorbinsäure: zum Beispiel Kiwi, Brokkoli, rote und grüne Paprika, Spinat und Rosenkohl. Echte Vitaminbomben bei den Beerenfrüchten mit 65 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm Frucht sind Erdbeeren, aber auch exotische Früchte wie Granatapfel oder Cranberries haben es – im wahrsten Sinne des Wortes – in sich: Sie unterstützen mit antioxidativ wirkenden Bestandteilen das Vitamin C bei der Stärkung des Immunsystems.

Die verschiedensten fruchtigen Beeren lassen sich das ganze Jahr über in den Speiseplan einbauen, selbst wenn sie zu unterschiedlichen Zeiten Saison haben. „Um die Powerfrüchte immer erntefrisch genießen zu können, und das ohne großen Vorbereitungsaufwand, sind tiefgekühlte Beeren eine gute Alternative“, weiß Marga Hamacher, bei der eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH zuständig für die Produktkommunikation.

In der Beerenfrucht-Mischung von eismann entfalten ausschließlich reife und saftige Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren ihr volles Aroma – und durch die schonende Tiefkühlung direkt nach der Ernte bleiben sämtliche Vitamine erhalten. Für das gewisse Etwas und einen überraschenden Geschmack sorgen Granatapfelstücke und Cranberries – exotische Powerfrüchte eben. „Echte Genießer verfeinern mit dieser Beerenfruchtmischung ihr Frühstücksmüsli oder zaubern mit Joghurt und Quark einen köstlichen Snack für zwischendurch – dann steht gleichzeitig der Stärkung der Abwehrkräfte nichts mehr im Wege“, so Marga Hamacher.

Mehr Informationen zu den Tiefkühlprodukten von eismann finden Sie im Internet unter: www.eismann.de.

Frisches Wissen

Warum ist Vitamin C so wichtig für die Abwehrkräfte?
Vitamin C hat eine antioxidative Wirkung: Es kann den Körper vor dem Angriff sogenannter freier Radikale schützen. Diese aggressiven Verbindungen kommen in der Umwelt vor und entstehen auch im menschlichen Stoffwechsel. Sie können Zellen schädigen und die Entstehung von Krankheiten begünstigen. Vitamin C stärkt das Immunsystem und hilft damit dem Körper beim Kampf gegen Krankheitserreger. Der menschliche Körper ist nicht dazu in der Lage, Vitamin C selbst zu produzieren – umso wichtiger ist es, es über die Nahrung in ausreichender Menge aufzunehmen.

Hausgemacht- Der eismann-Rezepttipp

Beerengrütze mit Vanillesahne

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten zzgl. 2 Stunden Kühlzeit

Zutaten:
500 g Beerenfruchtmischung (zum Beispiel tiefgekühlt)
3 EL Speisestärke
250 ml Sauerkirschnektar
60 g Zucker
Schale von einer unbehandelten Zitrone
1 Vanilleschote
250 ml Sahne

Die Beerenfruchtmischung auftauen. Von der Stärke einen Teelöffel zurückbehalten, den Rest mit sechs Esslöffeln des Sauerkirschnektars verrühren. Den restlichen Saft mit 50 Gramm Zucker, der Zitronenschale und den Beeren in einem Topf zum Kochen bringen. Zugedeckt zwei Minuten köcheln lassen, dann die angerührte Stärke dazugeben und etwa drei Minuten bei mittlerer Hitze eindicken. Die Grütze zunächst im Topf auskühlen lassen, dann etwa zwei Stunden kalt stellen.

Das Vanillemark auskratzen und mit der Sahne verrühren. Die Vanilleschote, den übrigen Zucker und die restliche Speisestärke dazugeben und gut vermengen. Die Sahnemischung in einem Topf zum Kochen bringen und etwa zwei Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen, abkühlen lassen, die Vanilleschote entfernen und die warme Vanillesahne mit der kalten Grütze servieren.

The post Abwehrkräfte stärken mit echten Powerfrüchten appeared first on Gesundheit-On.