Säure-Basen-Haushalt in Schieflage

Wer sich überwiegend mit säurebildenden Lebensmitteln wie Fleisch, Wurst, Käse, Fisch und Weißmehlprodukten ernährt und gleichzeitig zu wenig basische Mineralien zu sich nimmt, kann seinen Säure-Basen-Haushalt in Schieflage bringen. Stress und zu wenig Bewegung an frischer Luft tragen ebenso dazu bei wie Alkohol und Nikotin. Jutta Doebel: „Bei einer chronisch latenten Azidose steht zu viel Säure dauerhaft zu wenig Basen in Körperzellen und Organen gegenüber.“ Dieses Ungleichgewicht könne sich durch Anzeichen wie Konzentrationsschwäche, Müdigkeit, Erschöpfung, Muskel- und Gelenkbeschwerden, Infektanfälligkeit, Hautveränderungen oder auch Kopfschmerzen bemerkbar machen.

Neue Power durch Energie-Kur

Doch so weit muss es nicht kommen. „Neben einer Ernährungsumstellung auf mehr Gemüse, Obst und Salate kann man das Säure-Basen-Gleichgewicht auch mit der ‚Basica Energie-Kur‘ wieder stabilisieren“, erläutert Doebel. Mit Hilfe von basischen Mineralstoffen und wertvollen Spurenelementen sorge die Kur für einen aktiven Säureabbau und fühlbar mehr Energie. So würden Müdigkeit und Erschöpfung reduziert und die geistige Vitalität unterstützt.

Stoffwechsel auf Touren

Damit sich der Säure-Basen-Haushalt dauerhaft ausgleichen kann, empfiehlt Doebel, Kreislauf und Stoffwechsel regelmäßig mit sportlichen Aktivitäten auf Touren zu bringen. „Entspannungsübungen sollten als Gegenpol zu den Belastungen des Alltags eingeplant werden“, so die Expertin. Für mehr Leistungsfähigkeit rät sie, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten.

Fazit: Einer Übersäuerung ist man nicht hilflos ausgeliefert. Neben einer Ernährungsumstellung können eine Energie-Kur (zum Beispiel mit Basica aus der Apotheke) mit basischen Mineralstoffen sowie die Anregung des Stoffwechsels durch regelmäßige Bewegung das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder ins Lot bringen.

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Wie viel Flüssigkeit ist notwendig?

Die Meinungsforscher von TNS Emnid fragten im Auftrag der BWT (Best Water Technology) über 500 Bundesbürger, wie viel Flüssigkeit man denn täglich trinken solle. 58 Prozent von ihnen äußerten die Meinung, dass zwei Liter ausreichend seien. „Tatsächlich liegt der tägliche Bedarf aber bei mindestens 2,5 Litern“, erklärt Food-Experte Reinhard-Karl Üblacker. Bei einer ausgewogenen Ernährung nehme man einen gewissen Teil der Flüssigkeit schon in Form von fester Nahrung zu sich – über Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch. Diese Nahrungsmittel enthielten schon reichlich Wasser. Den Rest von etwa 1,5 Litern, so Üblacker, müsse man aber ergänzen.

Wasser ohne Kohlensäure als Durstlöscher

87 Prozent der Bundesbürger sehen der Umfrage zufolge Wasser ohne Kohlensäure als optimalen Durstlöscher an, für 74 Prozent ist dies Mineralwasser mit Kohlensäure und 71 Prozent nannten Tee (Mehrfachnennungen waren möglich). Wasser ohne Kohlensäure hat für 71 Prozent der Befragten zudem eine verdauungsanregende Wirkung und eignet sich deshalb sehr gut als Begleiter zum Essen. „Trinkwasser und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees in guter Qualität sind in der Tat gut geeignete Durstlöscher“, erklärt Reinhard-Karl Üblacker.

Leitungswasser mit Magnesium mineralisieren

Die simpelste und zudem noch kostengünstigste Lösung zur Versorgung mit Flüssigkeit ist Leitungswasser. Stammt es aus der öffentlichen Wasserversorgung, ist es in der Regel einwandfrei, denn Trinkwasser gilt als das am strengsten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland. Reinhard-Karl Üblacker hat sich viele Trinkrezepte mit Leitungswasser ausgedacht, zu finden sind sie unter bwt-filter.com. Sie sorgen gleichermaßen für Genuss und Erfrischung. Besonders schmackhaft werden die kalorienarmen Getränke mit Wasser aus dem BWT Gourmet-Tischwasserfilter. Die Gourmet-Filterkartusche sorgt aufgrund der patentierten Magnesium-Technologie für das Filtern des Wassers und mineralisiert zugleich das Wasser mit wertvollem Magnesium. Über Trinkwasser kann man zudem die Versorgung mit wertvollen Mineralien verbessern. Wer täglich etwa 2,5 Liter mit Magnesium mineralisiertes BWT-Wasser trinkt, nimmt automatisch bis zu 20% des empfohlenen Tagesbedarfs zu sich.
Unerwünschte Kalorien

Neuesten Erkenntnissen zufolge kann man nicht allein mit Leitungswasser, sondern auch mit Kaffee seinen Bedarf an Flüssigkeit decken. Das gilt laut Reinhard-Karl Üblacker aber nur für schwarzen Kaffee. Frucht- und Gemüsesäfte, alkoholische Getränke und alle zuckerhaltigen Getränke können dagegen nicht zur Deckung des Flüssigkeitsbedarfs beitragen. „Alle Getränke, die Zucker in größeren Mengen oder andere Nährstoffe enthalten – wie purer Saft, Milch oder Alkohol – tragen nicht zum Löschen des Durstes bei und liefern stattdessen unerwünschte Kalorien, deshalb darf man sie beim Flüssigkeitskonsum nicht berücksichtigen.“

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Auf der Spur der schädlichen Stoffe

Nicht nur die Klimaanlage kann die Ursache dieser Probleme sein. Drucker belasten die Luft mit Feinstaub, Baumaterialien wie Brandschutzmittel, Teppiche und Farben, aber auch Möbel dünsten Schadstoffe aus, die für schlechte Raumluft und ein gesundheitsschädliches Raumklima verantwortlich sein können. Das Tückische an den Verunreinigungen der Luft ist, dass man sie vielfach nicht bemerkt. Sie sind weder zu sehen noch zu riechen, man kann sie nicht spüren und auch nicht schmecken. Deshalb begeben sich zum Beispiel Spezialisten von SGS Institut Fresenius mit empfindlichen Messgeräten auf die Spur der schädlichen Stoffe. Die Experten für Innenraumschadstoffe sind im gesamten Bundesgebiet im Einsatz. Informationen und Möglichkeiten zur Kontaktaufnahme findet man unter www.sgs-institut-fresenius.de. Sogar geringste Mengen an Schadstoffen kann das Prüfinstitut analysieren. Und das ist sehr wichtig – denn schließlich sind viele Stoffe derart schädlich, dass sie schon in kleinen Mengen die Gesundheit gefährden.

Prüfung vieler Materialien

Der Nachweis der Stoffe, die für die gesundheitlichen Störungen ursächlich sind, kann sich auf viele Materialien beziehen. So werden zum Beispiel Produkte aus Holz und Holzwerkstoffen, Wandfarben, elastische Fußbodenbeläge wie beispielsweise Linoleum, textile Bodenbeläge und Polsterleder untersucht. Bei der Prüfung der Klimaanlagen geht es dagegen darum, Rost und Beschädigungen auszuschließen oder das Befeuchterwasser zu überprüfen.

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Jedes vierte Kind in Bayern ist psychisch krank – so eine Veröffentlichung der Techniker Krankenkasse vom Januar 2012. Die Kinder leiden nicht nur an Unruhe, Antriebslosigkeit, Konzentrationsschwäche, sondern sind auch niedergeschlagen, depressiv, haben Schlafstörungen, Bauchschmerzen etc. Bei Kindern unter 12 Jahren stehen Entwicklungsstörungen an erster Stelle, bei Jugendlichen von 13 – 19 Jahren ist ADHS die mit Abstand häufigste psychische Störung.

Psychischen Störungen können auch Mikronährstoffmängel zugrunde liegen. Eine Mikronährstofftherapie – richtig durchgeführt – kann in vielen Fällen die psychische Befindlichkeit, die Gedächtnisleistung und das Sozialverhalten verbessern.

Ein wesentlicher Grund hierfür ist der, dass bestimmte Mikronährstoffe, zu denen Vitamine wie B6 und B12 und Spurenelemente wie Zink und Eisen und auch Aminosäuren gehören, einen wesentlichen Einfluss auf den Nervenbotenstoffwechsel ausüben.

Fehlen dem Stoffwechsel die entsprechenden Biomoleküle, kann dies z.B. dazu führen, dass der Stoffwechsel von Dopamin, Noradrenalin, Serotonin oder Acetylcholin gestört ist. Die Zuführung der Mikronährstoffe, die für die Bildung der Botenstoffer erforderlich sind, bewirkt in vielen Fällen, dass das Kind ausgeglichener ist, sich besser konzentrieren und lernen kann, dass die Grundstimmung verbessert wird u.ä.

Die Voraussetzung für eine zielführende Mikronährstofftherapie ist immer eine genau Laboruntersuchung. Die Vorteile einer solchen professionell durchgeführten Mikronährstofftherapie liegen auf der Hand:

• Mikronährstoffe, richtig dosiert, haben nicht nur einen günstigen Einfluss auf das Nervensystem, sondern auf den gesamten Stoffwechsel, z.B. durch eine Verbesserung der Immunkompetenz, eine Stabilisierung des Blutzuckerspiegels, eine Reduzierung des oxidativen Stresses usw.
• Eine Mikronährstoffuntersuchung auf Basis einer Blutuntersuchung ist eine gezielte Therapie und keine „Schrotschusstherapie“.
• Es werden keine unnötigen Mikronährstoffpräparate verabreicht, die ja auch ein Kostenfaktor darstellen.
• Aminosäuren können im Bedarfsfall hochdosiert gegeben werden, was ohne Laboranalyse möglicherweise auch nachteilige Effekte haben könnte und daher nicht empfehlenswert ist.

Der DCMS-Neuro-Check ist eine Laboranalyse, bei der die entsprechenden Mikronährstoffparameter des Nervensystems bestimmt werden. Diese Mikronährstoffanalyse eignet sich hervorragend für Kinder mit psychischen Befindlichkeitsstörungen. Ein mit dem Analysenergebnis erstellter ärztlicher Befundbericht und eine konkrete Therapieempfehlung geben wertvolle Hinweise und zeigen die nächsten Schritte auf. © Diagnostisches Centrum für Mineralanalytik GmbH

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