Noch immer gibt es im Zusammenhang mit Pflege und Pflegebedürftigkeit viele Fragen: Wie kommt man überhaupt an einen Pflegegrad? Wo gibt es Informationen? Wo finde ich Hilfe? Und wenn der Pflegegrad dann da ist, tun sich die nächsten Fragen auf, weiß Felizitas Bellendorf, Pflegeexpertin der Verbraucherzentrale NRW: „Viele Menschen wissen nicht, auf welche Hilfen sie konkret Anspruch haben.“ Wichtig: Auch wenn Pflege teuer werden kann, gibt es oft mehr Leistungen, als viele Betroffene wissen.

Wo kann ich mich über Pflegegrade informieren?

Pflegeversicherte haben einen Anspruch auf Pflegeberatung. Sie bietet individuelle Hilfe und unterstützt dabei, die Pflege zu organisieren. Pflegende Angehörige und ehrenamtliche Pflegepersonen haben (mit Zustimmung des Pflegebedürftigen) ebenfalls Anspruch auf Pflegeberatung – auch in der eigenen Wohnung. Es empfiehlt sich, dieses unterstützende Angebot so früh wie möglich und immer wieder begleitend zu nutzen, um von Anfang an eine gute Versorgung zu organisieren. Bei der Suche nach einer passenden Beratung hilft in Nordrhein-Westfalen der Pflegewegweiser NRW mit Informationen im Netz und telefonisch kostenfrei unter Tel. 0800 / 4040044.

Welche Unterstützung gibt es für pflegende Angehörige?

Die Pflege von Angehörigen kann erfüllend, aber auch sehr anstrengend sein. Deshalb ist es wichtig, sich von Beginn an Unterstützung und Entlastung zu suchen. Die Verbraucherzentrale NRW bietet hierfür eine Übersichtsseite mit Beispielen und Erklärungen zur Finanzierung. Darüber hinaus können sich Betroffene im Online-Angebot der Verbraucherzentrale NRW einen Überblick verschaffen, welche Dienste es in der Pflege überhaupt gibt.

Welche Leistung ist die richtige: Pflegegeld oder Pflegesachleistung?

Wichtig ist der Unterschied zwischen Pflegegeld und Pflegesachleistung. Mit der Pflegesachleistung wird ein ambulanter Pflegedienst oder Hilfe im Haushalt bezahlt. Pflegegeld dagegen erhält man, wenn Familienangehörige, Freunde oder Nachbarn die häusliche Pflege übernehmen. Beide Leistungen können aber auch kombiniert werden. Beispiel: Ein Pflegebedürftiger mit Pflegegrad 3 hat Anspruch auf Pflegesachleistungen in Höhe von 1.298 Euro. Tatsächlich verbraucht werden aber nur 70 Prozent, also eine Summe von 908,60 Euro. Deshalb können 30 Prozent vom Pflegegeld ausgezahlt werden. Bei einem Satz von 545 Euro in Pflegegrad 3 sind das in diesem Fall 163,50 Euro. Klingt kompliziert? Darum gibt es zu den Themen „Der Weg zum Pflegegrad“ am 9.2.2023 und zu den „Leistungen der Pflegeversicherung“ am 2.3.2023, jeweils um 16:00 Uhr, kostenlose einstündige Online-Seminare der Verbraucherzentrale NRW.

Quelle: Verbraucherzentrale NRW

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Ernährungs-Basics für den Schulalltag

Sprungbrett in den Tag ist das Frühstück, auch wenn es nur eine Kleinigkeit ist. Spätere Snacks in den Schulpausen sorgen für den nötigen Energie-Nachschub, damit die Kinder bis zum Mittag leistungsfähig und körperlich fit sind und sich in der Schule wohlfühlen.

Power für die Pause

Ein Vollkornbrot oder -brötchen, belegt zum Beispiel mit Frischkäse und Salat, dazu Gemüse- oder Obststückchen sind eine ideale Kombination für die Frühstücksbox. Gurke, Tomate, Möhre oder Obst je nach Saison wie Erdbeeren, Pflaumen und Äpfel machen Appetit auf die Pause. Kinder essen Gemüse und Obst besonders gerne, wenn sie es in mundgerechten Stücken in ihrer Pausendose finden. Ideal zum Durstlöschen ist z.B. mit Minze aufgepepptes Trinkwasser aus der Leitung, von zuhause mitgebracht oder in der Schule abgefüllt. War das Frühstück zu Hause bereits üppig, gibt es in der Schulpause am besten nur einen Zwischensnack.

Snacks vom Kiosk in der Schule

Einige Schülerinnen und Schüler bringen sich das Pausenbrot von Zuhause mit, andere decken sich unterwegs oder in der Schule mit Snacks und Getränken ein. Der Schulkiosk kann mit einem attraktiven, gesundheitsfördernden und leckeren Sortiment eine Ergänzung für zwischendurch bieten. Möchte man Veränderungen des Angebotes anstoßen, kann dies zum Thema eines Arbeitskreises mit allen Beteiligten in der Schule werden.

Verpflegung für die Schule gemeinsam mit den Kindern checken

Es lohnt sich, wenn Eltern mit ihren Kindern auf das Speisenangebot in der Schule schauen und sich bei Bedarf gemeinsam dafür stark machen, dass ein vollwertiges und leckeres Angebot in den Schulkiosk oder bei der Mittagsverpflegung Einzug hält: Beim Mittagessen gehören nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) täglich frisches Gemüse oder Salat, Kartoffeln, Reis oder Nudeln auf die Speisekarte – und höchstens einmal pro Woche eine Portion Fleisch. Zusätzlich ist eine vegetarische Variante auf dem Speiseplan ein weiterer Pluspunkt für eine gesunde Ernährung. Wichtig sind auch ungesüßte Getränke im Angebot.

Gute Planung hilft

Um morgens Zeit zu sparen, den Frühstückstisch am besten schon abends decken. Auch das Carepaket für die Schule kann am Abend vorher vorbereitet werden. Wichtig: Mit den Kindern besprechen, was aufs Pausenbrot drauf und wie viel davon in die Brotbox soll. Ideal zur Aufbewahrung und für den Transport sind Frühstücksdosen mit einer Einteilung, damit Brot, Obst und Gemüse nicht durcheinanderpurzeln. Getränke können in Flaschen und Becher am besten aus Edelstahl mitgenommen werden.

Quelle: Verbraucherzentrale NRW

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Gesundheitsfördernde, ausgewogene und nachhaltige Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung schmeckt und fördert die Gesundheit. Das gilt auch und ganz besonders für Seniorinnen und Senioren. Denn das Risiko einer Fehlernährung nimmt im Alter zu. Obwohl ein Großteil der älteren Bevölkerung übergewichtig oder sogar adipös ist, spielen Mangelernährung und eine schlechte Versorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen eine große Rolle. So sind etwa zwei Drittel der Bewohnerinnen und Bewohner von Senioreneinrichtungen von Mangelernährung betroffen oder gefährdet. Daneben ist bei vielen Senior:innen die Zufuhr beispielsweise von Vitamin E, Vitamin C, Calcium und Magnesium deutlich zu gering.

„Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW greift die vielfältigen Aspekte und Probleme der Seniorenernährung auf“, sagt Projektleiterin Charlotte Dahlheim von der Verbraucherzentrale NRW. „Denn wir wollen Verbesserungen erreichen und die Einrichtungen auf diesem Weg unterstützen.“

Konkret geht es um die Qualität der Ernährung im Alter, um die Bedeutung von Geschmackserinnerungen, notwendige Ernährungsstandards, sowie um Nachhaltigkeit in der Seniorenverpflegung. Auch vegetarische Küche und die Auswirkung von Demenz auf das Essverhalten gehören zu den zu diskutierenden Themen, ebenso eine gute Vernetzung von Ernährungsverantwortlichen in der Seniorenarbeit. Teilnehmer:innen erhalten Tipps, wie eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung beispielsweise in stationären Einrichtungen gelingen kann. Die Themen der Fachvorträge werden in sechs Foren vertieft.

Quelle: Verbraucherzentrale NRW

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