Start in den Tag: Tipps für ein gelungenes Frühstück
(akz-o) Eine gesunde Ernährung ist der größte Leistungsoptimierer. Bereits beim Frühstück empfiehlt es sich ausreichend Wasser zu trinken. Ein niedriger Blutzuckerspiegel – bedingt durch Nichtessen – mindert die Leistung. Genießen Sie aber in Maßen: zu viel zu essen ist genauso falsch wie nichts zu essen. Starten Sie lieber mit einem kleinen Frühstück und gönnen Sie sich später am Arbeitsplatz noch einen weiteren Frühstückssnack.
Hochwertige Eiweiße und Mehrfachzucker erhöhen die Konzentration
Vermeiden Sie das „Marmeladentief“, wie es der Food-Experte Reinhard-Karl Üblacker nennt: Zu viel Zucker und Weißmehl bremsen das Gehirn aus. Hochwertige Eiweiße und Mehrfachzucker hingegen (z. B. enthalten in Getreide, Milch und Joghurt) erhöhen die Konzentration. Bereits seit vielen Jahren macht der Ernährungsprofi gesunde und vitale Kost bürofähig und zeigt, dass durch die richtige Ernährungsstrategie und gezieltes Wasser-Management die Leistungsfähigkeit im Job deutlich gesteigert werden kann. Ein ungesüßtes Müsli mit getrockneten Früchten liefert den „Kick“ am Morgen. Anstelle von Milch verwendet der Food-Experte gerne mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser aus dem Magnesium Mineralizer.
Energie für den Tag
Die Mischung macht’s! In unserem Fall eine Müsli Mischung getoppt mit Magnesiumwasser. Verschiedene Getreidesorten (Hafer, Roggen, Gerste und Weizen) liefern eine große Menge an Energie. Bananenchips unterstützen mit ihrem relativ hohen Anteil an Kalium den Wasserhaushalt des Körpers und Sauerkirschen stecken voller Antioxidantien. Beheimatet in der Kategorie des „Superfood“ sind Chiasamen wahre Powerlieferanten, da sie viel Eiweiß enthalten und außerdem ein gutes Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren bieten. Aber – weniger ist mehr, die Menge von 15g Chiasamen sollten als Tagesdosis ausreichen. Der Wasserfilter (www.bwt-filter.com) liefert den wichtigen Mineralstoff Magnesium und sorgt so für das perfekte Frühstück.
