Pflanzliche Alternativen sind reich an Nährstoffen und Ballaststoffen und können dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs zu reduzieren. Darüber hinaus sind sie oft kalorienärmer als tierische Produkte und können somit bei einer Gewichtsreduktion helfen.

In diesem Führer werden wir uns mit verschiedenen pflanzlichen Alternativen beschäftigen, die eine gesunde Ernährung unterstützen können. Wir werden uns mit verschiedenen Lebensmittelgruppen wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und Getreide auseinandersetzen und zeigen, wie man diese in den täglichen Speiseplan integrieren kann.

Egal ob Sie bereits Vegetarier oder Veganer sind oder einfach nur Ihre Ernährungsgewohnheiten verbessern möchten – dieser Führer kann Ihnen dabei helfen, gesunde und leckere pflanzliche Alternativen zu entdecken.

Grundlagen der gesunden Ernährung für Vegetarier

Vegetarier können eine gesunde Ernährung genießen, indem sie sich an die Grundlagen der Ernährung halten. Der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung für Vegetarier ist es, Vollkornprodukte und pflanzliche Proteinquellen wie Bohnen, Nüsse und Samen in den Speiseplan aufzunehmen. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Auch Obst und Gemüse sollten ein Bestandteil jeder vegetarischen Ernährung sein.

Es ist wichtig, dass Vegetarier eine ausgewogene Ernährung beibehalten, um sicherzustellen, dass sie alle notwendigen Nährstoffe erhalten. Wenn Sie nicht alle notwendigen Nährstoffe erhalten, können Sie möglicherweise an Mangelerscheinungen leiden oder an Krankheiten erkranken. Daher ist es für Vegetarier besonders wichtig, dass sie verschiedene Arten von pflanzlichen Proteinquellen in ihre Ernährung aufnehmen.

Für Vegetarier gibt es viele leckere Optionen für die tägliche Ernährung, wie Gemüse-Burger oder Burrito Bowls mit Bohnen als Eiweißquelle. Diese Rezepte bieten eine reiche Quelle an Vitaminen und Mineralien sowie Ballaststoffe und Protein. Andere leckere Optionen für Vegetarier umfassen Salate mit Linsen oder Kichererbsen, Avocado-Sandwiches mit Kernmischung oder Sushi mit Gemüsefüllung. Mit all dieser Vielfalt können Vegetarier den Bedarf an Nährstoffe decken und trotzdem gesund essen!

Um Ihnen beim Start in Ihre pflanzliche Ernährung behilflich zu sein, bietet die American Dietetic Association (ADA) mehrere Ressourcen an – von Wissenschaftlern erforscht und Ärzten empfohlen! ADA veröffentlicht regelmäßig einen Bericht über den optimalsten Weg zur Erlangung aller Nährstoffe durch eine vegetarische Ernährungsweise. Der Bericht bietet Informationen über die grundlegendsten Nährstoffkategorien wie Protein, Kalzium, Eisen usw., die für alle Menschen unabhängig von ihrer Diät empfohlen werden. Außerdem enthält der Bericht Richtlinien zur Zusammenstellung Ihres Speiseplans sowie Tipps zur Auswahl hochwertiger Lebensmitteloptionen.

Mit der richtigen Balance aus frischem Obst und Gemüse sowie anderen pflanzlichen Quellen kann jeder Vegetarier leicht eine gesunde Ernährung genießen! Schau dir also den ADA-Bericht an und nutze dein Wissensfundament als Grundlage für deine pflanzliche Ernährung!

Nährstoffe, die bei einer vegetarischen Ernährung besonders wichtig sind

Eine gesunde Ernährung ist für jeden wichtig, und eine pflanzliche Ernährungsweise bietet viele Vorteile. Ausgewogene vegetarische Lebensmittel enthalten alle Nährstoffe, die der Körper benötigt, um gesund zu bleiben. Es ist wichtig, dass Vegetarier besonders auf einige Nährstoffe achten, die in tierischen Produkten vorkommen, aber nicht in pflanzlichen.

Der erste Nährstoff ist Protein. Eiweiß ist ein unerlässlicher Baustein des Organismus und dient als Grundlage für Muskeln und andere Gewebe. Pflanzen enthalten Eiweiß, aber meist in geringeren Mengen als Tierprodukte. Daher sollten Vegetarier auf eine ausreichende Proteinzufuhr achten – wobei Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen gute Quellen sind.

Ein weiterer essentieller Nährstoff ist Eisen. Eisen hilft dem Körper bei der Bildung von Blutzellen und ist unerlässlich für den Sauerstofftransport im Körper. Das heißt, Vegetarier sollten sicherstellen, dass sie genug Eisen zu sich nehmen. Grünes Gemüse wie Spinat sowie Bohnen und Erbsen sind gute Quellen dieses Nährstoffs.

Weiterhin müssen Vegetarier Vitamin B12 zu sich nehmen – ein Nährstoff, der hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommt. Vitamin B12 hilft dem Körper beim Abbau von Fetten und Proteinen sowie bei der DNA-Synthese; es stellt daher einen wichtigen Bestandteil des Stoffwechsels dar. Eine vegetarische Ernährung kann Vitamin B12 liefern – etwa durch Milchprodukte oder Cerealien – aber es empfiehlt sich meist eine Nahrungsergänzung in Form von Tabletten oder Kapseln zur Sicherheit.

Calcium ist ebenfalls sehr wichtig für vegetarische Diabetiker: Es hilft beim Aufbau von Knochen, Zahnfleisch und Muskeln sowie beim richtigen Funktionieren des Nervensystems. Milchprodukte liefern Calcium in großer Menge; aber auch grünes Gemüse (Spinat) oder Sesamsamen können helfen, den täglichen Bedarf an diesem Mineral zu decken.

Fett ist schließlich auch sehr wichtig für Vegetarier: Obwohl manche Fette besser vermieden werden sollten (wie Transfette), enthalten andere Fette essentielle Omega-3-Fettsäuren, die den Körper versorgen mit Energie und helfen ihm richtig zu funktionieren. Olivenöl und Avocado-Öl sind zwei gute Quelle für solche Fette; außerdem können Nüsse und Samen helfen Ihren Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken .

Insgesamt bietet die vegetarische Ernährung viele Vorteile – aber man muss gut informiert sein über welche Lebensmittel welche Vitamine & Mineralien liefern um noch gesunder zu leben. Indem Sie die obengennantene Liste beachten können Sie sicher sein dass Ihnne alle notwendigen Nährstoffe zugeführt werden damit Sie optimal versorgt sind!

Pflanzliche Proteinquellen

Ein wichtiger Teil einer gesunden Ernährung für Vegetarier sind pflanzliche Proteinquellen. Diese sind eine wertvolle Ergänzung zu den üblichen Kohlenhydraten, die in vielen vegetarischen Mahlzeiten enthalten sind. Einige pflanzliche Proteinquellen, die man in Betracht ziehen kann, um den Proteinbedarf zu decken, sind Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse.

Hülsenfrüchte stellen eine sehr nahrhafte Nahrungsquelle dar und liefern essentielle Aminosäuren, die für den Aufbau von Muskelgewebe benötigt werden. Linsen, Kichererbsen und Bohnen sind alle reich an Protein und Ballaststoffen. Sie können in verschiedenen Formen gegessen werden, zum Beispiel als Suppe oder als Salat.

Samen sind auch eine reiche Quelle an Protein und anderen Nährstoffen. Leinsamen, Sesam- und Chia-Samen enthalten alle wichtige Fettsäuren, Mineralien und Vitamine sowie mehrere Arten von essentiellen Aminosäuren. Sie können leicht in Smoothies oder Müslis integriert werden oder als Beilage zu Salaten serviert werden.

Nussprodukte sind ebenfalls eine hervorragende Möglichkeit, proteinreiche Nahrungsmittel in die Ernährung aufzunehmen. Mandeln, Walnüsse und Paranüsse enthalten alle verschiedene Mengen an Protein, Fett und anderen Vitaminen und Mineralien. Sie stehen im Vergleich zu viel teureren tierischen Proteinquellen an erster Stelle und können einfach als Snack gegessen oder als Topping für Salate verwendet werden.

Diese pflanzlichen Proteinquellen sind großartige Alternativen für Vegetarier, um ihren täglichen Proteinbedarf zu decken. Da es so viele verschiedene Möglichkeit gibt diese Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen ist es leicht abwechslungsreiche Rezepte mit hohem Proteingehalt zuzubereiten. Mit der richtigen Kombination dieser Lebensmittel kann man einen gesundheitsförderndem Ernährungsplane erstellen der jeden Tag Abwechslung bietet!

Pflanzliche Kohlenhydratquellen

Ein wichtiger Bestandteil einer gesunden vegetarischen Ernährung sind Kohlenhydrate. Pflanzenbasierte Kohlenhydratquellen sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, um Energie zu tanken. Sie liefern die richtige Kombination aus Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten, die Ihnen dabei helfen, den Tag über Energie zu haben.

Einige Beispiele für pflanzliche Kohlenhydratquellen sind: Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Quinoa und Haferflocken; Bohnen, Linsen und Erbsen; Nüsse und Samen; Gemüse wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais und Erbsen; Obst wie Äpfel, Birnen und Bananen; Getreide wie Weizen, Reis und Hirse.

Es ist wichtig zu beachten, dass viele dieser Lebensmittel auch Ballaststoffe enthalten. Ballaststoffe helfen nicht nur bei der Verdauung, sondern können auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten. Sie können auch den Appetit unterdrücken. Daher ist es eine gute Idee, als Teil Ihrer Ernährung mehr Vollkornprodukte sowie Hülsenfrüchte und Gemüse mit hohem Ballaststoffgehalt zu essen.

Eine weitere Möglichkeit für Vegetarier ist es, Milchersatzprodukte in ihre Ernährung aufzunehmen. Diese Produkte enthalten oft Kohlenhydrate in Form von Maltodextrin oder Traubenzucker und können ebenfalls zur Energiegewinnung beitragen. Soja- oder Mandelmilch sind ideale Alternativen für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Unverträglichkeit gegen Kuhmilchprodukte.

Pflanzenbasierte Nahrungsmittel bieten viel mehr als nur Energie in Form von Kohlenhydratquellen. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien sowie an sekundären Pflanzenstoffen, die für eine optimale Gesundheit unerlässlich sind. Indem Sie abwechslungsreiche vegetarische Lebensmittel konsumieren – vor allem solche mit hohem Ballaststoffgehalt – stellen Sie sicher, dass Ihnen alle Nährstoffe bereitgestellt werden, die Sie benötigen!

Ballaststoffreiche Nahrungsmittel für eine gesunde Ernährung für Vegetarier

Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden vegetarischen Ernährung. Sie fördern die Verdauung, senken den Cholesterinspiegel und halten uns länger satt. Doch welche pflanzlichen Nahrungsmittel sind besonders ballaststoffreich?

Eine gute Quelle für Ballaststoffe sind Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen. Diese können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden, von Suppen über Salate bis hin zu vegetarischen Burgern.

Auch Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Vollkornnudeln und Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe. Achten Sie bei der Auswahl jedoch darauf, dass die Produkte wirklich aus Vollkorn bestehen und nicht nur mit Farbstoffen oder anderen Zusätzen versehen wurden.

Gemüse und Obst sollten ebenfalls einen hohen Stellenwert in Ihrer Ernährung haben. Besonders ballaststoffreiche Sorten sind zum Beispiel Brokkoli, Spinat, Rosenkohl, Äpfel und Beeren.

Neben diesen Nahrungsmitteln gibt es auch spezielle ballaststoffreiche Lebensmittel wie Chiasamen oder Flohsamenschalen. Diese können zum Beispiel als Topping für Joghurt oder Müsli verwendet werden.

Eine ausgewogene vegetarische Ernährung sollte also reich an Ballaststoffen sein. Durch eine Vielfalt an Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Gemüse und Obst können Sie sicherstellen, dass Ihr Körper alle wichtigen Nährstoffe erhält.

The post Pflanzliche Alternativen für gesunde Ernährung – Ein Führer für Vegetarier appeared first on Gesundheit-On.

Eine Ernährungsumstellung allein kann Arthrose nicht heilen, aber in Kombination mit anderen Behandlungen wie Bewegungstherapie und Medikamenten kann sie dazu beitragen, die Symptome zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern. Es ist wichtig, mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen, um eine individuelle Ernährungsstrategie zu entwickeln, die auf die spezifischen Bedürfnisse und Einschränkungen des Patienten abgestimmt ist.

Ernährungsumstellung – Welche Lebensmittel sollten vermieden werden?

Eine Ernährungsumstellung kann bei Arthrose eine große Hilfe sein, um die Beschwerden zu lindern und den Krankheitsverlauf zu verlangsamen. Doch welche Lebensmittel sollten vermieden werden, um die Entzündungen im Körper zu reduzieren?

Zunächst einmal sollten Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren gemieden werden. Diese finden sich vor allem in tierischen Produkten wie Fleisch, Wurst und Käse. Stattdessen sollten ungesättigte Fettsäuren bevorzugt werden, die in Fisch, Nüssen und pflanzlichen Ölen enthalten sind.

Auch der Verzicht auf zuckerhaltige Lebensmittel ist ratsam. Zucker fördert Entzündungen im Körper und kann somit auch die Arthrose-Symptome verschlimmern. Hierbei ist nicht nur der Haushaltszucker gemeint, sondern auch versteckter Zucker in Fertigprodukten oder Softdrinks.

Weiterhin sollten Lebensmittel vermieden werden, die reich an Purinen sind. Purine können im Körper zu Harnsäure abgebaut werden, was wiederum Gichtanfälle auslösen kann. Zu den purinreichen Lebensmitteln gehören beispielsweise Innereien, Fischkonserven oder bestimmte Gemüsesorten wie Spargel oder Blumenkohl.

Auch Alkohol sollte bei Arthrose nur in Maßen genossen werden oder am besten ganz vermieden werden. Alkohol fördert Entzündungen im Körper und kann somit auch die Arthrose-Symptome verschlimmern.

Eine Ernährungsumstellung bei Arthrose kann also durchaus sinnvoll sein. Durch den Verzicht auf bestimmte Lebensmittel können Entzündungen im Körper reduziert werden, was wiederum zu einer Linderung der Beschwerden führen kann. Wichtig ist jedoch auch eine ausgewogene Ernährung, die alle wichtigen Nährstoffe enthält, um den Körper optimal zu versorgen.

Welche Lebensmittel sind gesund für Menschen mit Arthrose?

Eine Ernährungsumstellung kann bei Arthrose eine große Hilfe sein. Aber welche Lebensmittel sind eigentlich besonders gesund für Menschen mit dieser Erkrankung?

Zunächst einmal ist es wichtig, auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu achten. Dabei sollten vor allem Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukte und fettarme Milchprodukte auf dem Speiseplan stehen. Auch Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte können eine gute Quelle für wichtige Nährstoffe sein.

Besonders empfehlenswert sind außerdem Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Diese können entzündungshemmend wirken und somit Schmerzen lindern. Gute Omega-3-Lieferanten sind zum Beispiel fetter Fisch wie Lachs oder Makrele, aber auch Leinöl oder Chiasamen.

Auf der anderen Seite sollten Lebensmittel vermieden werden, die Entzündungen fördern können. Dazu gehören vor allem tierische Fette wie Butter oder Sahne sowie verarbeitete Produkte wie Fast Food oder Süßigkeiten. Auch zu viel Alkohol kann sich negativ auf die Gelenke auswirken.

Eine gesunde Ernährung kann also dazu beitragen, Arthrose-Symptome zu lindern und das Fortschreiten der Erkrankung zu verlangsamen. Wichtig ist jedoch auch regelmäßige Bewegung sowie gegebenenfalls eine medikamentöse Therapie in Absprache mit dem behandelnden Arzt.

Eine Ernährungsumstellung kann ein wirksamer Weg sein, um die Symptome von Arthrose zu lindern. Indem man auf eine ausgewogene Ernährung setzt und Speisen mit den entsprechenden Nähr- und Mineralstoffen auswählt, die sich positiv auf das Gelenkgesundheitsmanagement auswirken, kann man Verschleißerscheinungen vorbeugen. Die meisten Patienten profitieren von der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren in ihrer Ernährung, da sie Entzündungsprozesse reduzieren und Schmerzen lindern können. Auch die Ergänzung medizinischer Behandlungen durch natürliche Heilmittel wie Weihrauch und Curcuma kann helfen, die Beweglichkeit des Gelenks zu erhalten.

Menschen mit Arthrose sollten sich an einen Ernährungsexperten wenden, um herauszufinden, welche Lebensmittel für sie am besten geeignet sind. Eine balanced Diet ist essentiell für ein optimales Gelenkgesundheitsmanagement und sollte stets in Betracht gezogen werden. Dabei ist es wichtig, den Kalorienbedarf des Körpers im Blick zu behalten sowie ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte und Nüsse in seinen Speiseplan aufzunehmen.

Eine Ernährungsumstellung ist ein effektiver Weg, um die Symptome von Arthrose zu lindern und deren Fortschreiten zu verlangsamen. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit den richtigen Nähr- und Mineralstoffen schafft eine gesunde Grundlage für ein optimales Gelenkgesundheitsmanagement. Allerdings sollte jeder Mensch individuell überprüfen, welche Lebensmittel am besten für ihn geeignet sind und bei Bedarf professionelle Unterstützung in Anspruch nehmen. Nur durch einen bewussten Umgang mit der Ernährung können Arthrosepatientinnen und -patienten ihre Beschwerden lindern und das Risiko weiterer Schmerzen minimieren.

The post Ernährungsumstellung bei Arthrose appeared first on Gesundheit-On.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das vollständige Entfernen von Kalium aus der Ernährung selten notwendig ist und in den meisten Fällen nicht empfohlen wird. Eine ausgewogene Ernährung mit moderaten Mengen an Kalium ist für die meisten Menschen sicher und gesund. Wenn Sie sich unsicher sind, ob eine kaliumfreie Ernährung für Sie geeignet ist, sollten Sie immer einen Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater konsultieren.

Welche Lebensmittel sollte man bei einer Kalium-freien Ernährung meiden?

Bei einer Kalium-freien Ernährung sollten bestimmte Lebensmittel vermieden werden, da sie einen hohen Kaliumgehalt aufweisen. Dazu gehören beispielsweise Bananen, Avocados, Spinat, Tomaten und Kartoffeln. Auch Nüsse und Hülsenfrüchte enthalten viel Kalium und sollten daher reduziert oder ganz aus der Ernährung gestrichen werden.

Stattdessen können Sie auf kaliumarme Alternativen zurückgreifen, wie zum Beispiel Äpfel, Birnen, Gurken oder Zucchini. Auch Reis und Nudeln sind eine gute Wahl für eine kaliumarme Ernährung. Wichtig ist es jedoch immer, die Nährwertangaben auf den Verpackungen zu überprüfen und gegebenenfalls Rücksprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu halten.

Eine kalium-freie Ernährung kann herausfordernd sein, aber mit der richtigen Planung und Auswahl von Lebensmitteln ist es möglich, eine gesunde und ausgewogene Ernährung beizubehalten.

Welche Lebensmittel können in einer Kalium-freien Ernährung verzehrt werden?

Neben dem Verzicht auf Lebensmittel, die einen hohen Gehalt an Kalium haben, gibt es auch noch andere Möglichkeiten, um eine gesunde kaliumfreie Ernährung zu gestalten. Sie können beispielsweise Lebensmittel wählen, die wenig Kalium enthalten. Dazu gehören unter anderem Hühnchenbrust ohne Haut, Rindfleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte und Samen. Auch Getreide und Gebäck mit niedrigem Kaliumgehalt sind eine Option.

Ein weiterer Weg, um die Kaliumaufnahme zu begrenzen, ist es, Kohlenhydrate in Form von Reis oder Teigwaren zu essen. Auch der Verzehr von Gemüse und Obst mit wenig Kalium ist empfehlenswert. Zu diesen Produkten gehören unter anderem Erbsen, Blumenkohl, Gurken, Pilze und Äpfel.

Eine gesunde kaliumfreie Ernährung bedeutet jedoch nicht zwangsläufig den Verzicht auf alle Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt. Sie können beispielsweise vorgekochte Kartoffeln oder Süßkartoffeln in Maßen genießen und Ihre Portion entsprechend reduzieren. Auch Kekse und Kuchen aus Mehl und Zucker sowie Fertiggerichte sollten in Maßen verzehrt werden.

Daher ist es wichtig, dass Sie bei der Auswahl Ihrer Nahrungsmittel ein gutes Gleichgewicht finden und sicherstellen müssen, dass Sie regelmäßig ausreichend Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater über Ihre Bedürfnisse und machen Sie sich bewusst, welche Lebensmittel für eine gesunde kaliumfreie Ernährung am besten geeignet sind.

Wie kann man Ersatz für Kalium-haltige Lebensmittel finden?

Um eine kaliumfreie Ernährung zu gestalten, müssen Sie möglicherweise einige Ihrer Lieblingslebensmittel aufgeben. Aber das bedeutet nicht, dass Sie auf Geschmack und Vielfalt verzichten müssen. Es gibt viele Alternativen zu kaliumhaltigen Lebensmitteln, die genauso lecker und nahrhaft sind.

Hier sind einige Tipps, wie Sie Ersatz für Kalium-haltige Lebensmittel finden können:

• Verwenden Sie Gewürze und Kräuter: Anstatt salzige Gewürze zu verwenden, die viel Kalium enthalten, können Sie Ihre Mahlzeiten mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen würzen. Zum Beispiel können Sie Basilikum, Oregano oder Thymian hinzufügen, um den Geschmack von Fleischgerichten zu verbessern.
• Wählen Sie kaliumarme Früchte und Gemüse: Es gibt viele Früchte und Gemüse, die wenig Kalium enthalten. Einige Beispiele sind Äpfel, Beeren, Gurken, Brokkoli und Karotten. Diese können als Snacks oder als Zutaten in Salaten und anderen Gerichten verwendet werden.
• Verwenden Sie alternative Milchprodukte: Milchprodukte wie Joghurt und Käse enthalten normalerweise viel Kalium. Stattdessen können Sie auf alternative Milchprodukte wie Mandelmilch oder Sojamilch umsteigen.
• Wählen Sie mageres Fleisch: Fleisch enthält normalerweise viel Kalium, aber mageres Fleisch wie Huhn oder Truthahn enthält weniger Kalium als rotes Fleisch.
• Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel: Verarbeitete Lebensmittel enthalten oft viel Kalium sowie andere ungesunde Inhaltsstoffe. Versuchen Sie stattdessen frische Zutaten zu verwenden und Ihre Mahlzeiten selbst zuzubereiten.

Indem Sie diese Tipps befolgen, können Sie eine gesunde kaliumfreie Ernährung gestalten und trotzdem leckere Mahlzeiten genießen.

Was sind mögliche Risiken des Verzehrs von zu viel oder zu wenig Kalium?

Es ist wichtig, die richtige Menge an Kalium in der Ernährung zu haben, da sowohl ein Überschuss als auch ein Mangel an Kalium gesundheitliche Risiken mit sich bringen können.

Ein Überschuss an Kalium kann zu Hyperkaliämie führen, was zu Muskelschwäche, Herzrhythmusstörungen und sogar zum Tod führen kann. Dies tritt normalerweise bei Menschen auf, die Nierenprobleme haben oder bestimmte Medikamente einnehmen.

Ein Mangel an Kalium kann zu Hypokaliämie führen, was ebenfalls gesundheitliche Probleme verursachen kann. Symptome eines Kaliummangels sind Müdigkeit, Schwäche, Verstopfung und Muskelschwäche. Langfristig kann ein Kaliummangel auch das Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfall erhöhen.

Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu haben und sicherzustellen, dass Sie genug Kalium aus Ihrer Nahrung erhalten. Wenn Sie jedoch Bedenken haben oder Symptome eines Kaliummangels oder -überschusses bemerken, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen.

Fazit: Eine gesunde, kaliumarme Ernährung ist durchführbar

Eine gesunde, kaliumarme Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil für Menschen mit bestimmten Erkrankungen oder Allergien. Die Umstellung der Ernährung kann jedoch eine Herausforderung sein. Daher ist es wichtig, die notwendigen Informationen zu haben, um sicherzustellen, dass Sie eine ausgewogene und kaliumarme Ernährung erhalten.

Indem man sich auf Vollkornprodukte und mageres Fleisch statt auf fast food, Fertiggerichte und stark verarbeitete Lebensmittel konzentriert, hat man einen guten Einstieg in die Welt der Kaliumarmen Ernährung. Durch die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause mit frischen Zutaten lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Auch ist es ratsam, täglich viel Gemüse und Obstsorten mit niedrigem Kaliumgehalt zu essen.

All diese Tipps helfen Ihnen dabei, eine gesunde und kaliumarme Ernährung in Ihren Alltag zu integrieren. Es ist möglich, Ihren Körper mit all den Nährstoffen zu versorgen, die er benötigt, ohne dabei übermäßige Mengen an Kalium aufzunehmen. Beachten Sie daher immer die Nährwertangaben auf Lebensmitteln sowie den Rat Ihres Arztes oder Ernährungsberaters. Mit dieser Einstellung wird es Ihnen gelingen, eine gesunde und kaliumarme Ernährung umzusetzen.

Fazit: Eine gesunde Kalium-freie Ernährung ist durchführbar – solange man sich an die Empfehlung hält, Vollkornprodukte und mageres Fleisch zu bevorzugen sowie regelmäßig Obst- und Gemüsesorten mit niedrigem Kaliumgehalt zu sich zu nehmen und die Nährwertangaben der Lebensmittel genauestens beachtet. Mit dem richtigen Wissen und den richtigen Verhaltensweisen lassen sich unter Berücksichtigung des Rat des Arztes oder Ernährungsberaters schmackhafte Mahlzeiten zubereiten, mit denen Sie Ihrem Körper alle notwendigen Nährstoffe liefern – ohne übermäßige Kaliumaufnahme!

The post Wie man eine gesunde Kalium-freie Ernährung gestaltet appeared first on Gesundheit-On.

Darüber hinaus spielt Vitamin C eine wichtige Rolle bei der Kollagenproduktion, einem Protein, das für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln unerlässlich ist. Es hilft auch bei der Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen wie Spinat und Hülsenfrüchten.

Es ist also klar, dass eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist. Und zum Glück gibt es viele Lebensmittel, die reich an diesem wichtigen Nährstoff sind.

Maiskörner – eine hervorragende Quelle für Vitamin C

Maiskörner sind nicht nur ein beliebtes Lebensmittel, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Mit einem Gehalt von etwa 5 mg pro 100 g Mais können sie dazu beitragen, den täglichen Bedarf an diesem wichtigen Nährstoff zu decken.

Zitronen – die Königin der Vitamin-C-Lieferanten

Zitronen sind eines der besten Nahrungsmittel, wenn es darum geht, Müde munter zu machen und den Energielevel hochzuhalten. Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts haben Zitronen die Fähigkeit, den Körper wieder aufzuladen und Ihnen jede Menge Energie zu geben. Sie sind vollgepackt mit Vitamin C und anderen Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und B-Vitaminen – alles was man braucht, um sich fit zu halten.

Auch Zitronenwasser ist eine hervorragende Option, um Ihren Tag zu starten. Vermischen Sie einfach Saft von einer halben Zitrone mit etwas warmem Wasser und trinken Sie es am Morgen auf nüchternen Magen für maximalen Nutzen. Diese köstliche Mischung wird helfen, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und den Körper vor schädlichen Schlackestoffen zu bewahren.

Aber Zitronensaft ist nicht die einzige Option – frische Zitrone kann auch als Gewürz für Salate oder als Topping auf Fleischgerichten verwendet werden. Oder versuchen Sie es mal mit einem warmen Glas Zitronentee am Abend – er hilft Ihnen dabei, sich zu beruhigen und Stress abzubauen. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden – steigern Sie Ihre Energielevel mit dieser Vitamin-C-Bombe!

Papaya – fruchtige Energie in Form von Vitamin C

Papaya ist eine köstliche tropische Frucht, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch voller Nährstoffe ist. Eine Portion Papaya enthält mehr als das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Neben diesem Vitamin enthält Papaya auch andere wichtige Nährstoffe wie Kalium, Magnesium und Ballaststoffe. Diese helfen dabei, den Blutdruck zu regulieren und die Verdauung zu verbessern. Darüber hinaus enthält Papaya auch Enzyme wie Papain, die bei der Verdauung von Proteinen helfen können.

Brokkoli – köstlich und vollgepackt mit Nährstoffen

Brokkoli ist ein wahrer Alleskönner in Sachen Nährstoffe. Mit seinem hohen Gehalt an Vitamin C, Folsäure und Kalium ist er ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Zudem enthält Brokkoli auch noch reichlich Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken und vor Krankheiten schützen können.

Ein weiterer Pluspunkt: Brokkoli ist äußerst vielseitig und lässt sich auf viele verschiedene Arten zubereiten. Ob als Beilage zu Fleischgerichten, im Salat oder als Suppe – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Erdbeeren – süße Freunde des Vitamins C

Erdbeeren sind nicht nur süße und leckere Früchte, sondern auch wahre Vitamin-C-Bomben. Mit einem Gehalt von etwa 60 mg pro 100 g sind sie eine der besten natürlichen Quellen für das wichtige Antioxidans. Vitamin C ist bekannt dafür, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen.

Darüber hinaus enthalten Erdbeeren viele weitere gesunde Nährstoffe wie Folsäure, Kalium und Ballaststoffe. Sie können also nicht nur dazu beitragen, den täglichen Bedarf an Vitamin C zu decken, sondern auch die allgemeine Gesundheit fördern.

The post Maiskörner machen Müde munter: Nahrungsmittel mit Vitamin C appeared first on Gesundheit-On.

Irrtum 1: Kurkuma – viel hilft viel

Nicht nur als eigenständiges Gewürz und Curry-Bestandteil ist Kurkuma bzw. sein gelber Farbstoff Curcumin / Kurkumin schon lange bekannt. Es hat positive Wirkungen auf die Verdauung, sprich leichte Beschwerden wie Blähungen oder Völlegefühl nach dem Essen können durch Kurkuma (als Gewürz) abgemildert oder vermieden werden. Typische Online-Werbeaussagen oder Schlagzeilen für Curcumin­Kapseln oder -Pulver wie „Indiens heilige Pflanze bei Arthrose, Krebs, Diabetes und Alzheimer“ oder, „Kurkuma: Bewegen ohne Schmerzen“ entbehren jedoch bei Nahrungsergänzungsmitteln jeder wissenschaftlichen Grundlage. Ausprobieren in Gewürz(-mengen) ist meist unproblematisch. Aber es sind auch allergische Reaktionen bekannt. Je nach individueller Empfindlichkeit, Art des Extrakts und Höhe der Dosierung sind bei größeren Mengen unerwünschte Wirkungen möglich. Das können Blähungen, Sodbrennen, Durchfall / erhöhte Stuhlfrequenz, Übelkeit oder Schmerzen im Verdauungstrakt sein. Langfristig sollten nicht mehr als drei Milligramm Curcumin pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag aufgenommen werden, also insgesamt etwa 200 Milligramm bei einem 70-kg-Menschen. Schwangere und Stillende sowie Patienten mit Gallensteinen sollten auf Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel verzichten.

Irrtum 2: Salz aus dem Himalaya als Allheilmittel

Salz ist lebenswichtig für uns Menschen, denn es reguliert den Wasserhaushalt des Körpers, ist wichtig für die Verdauung und die Arbeit der Muskeln. Auf einen dauerhaft zu hohen Salzkonsum reagieren jedoch viele Menschen mit Bluthochdruck, wodurch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, für Schlaganfall und Herzinfarkt steigt. Fast 70 Prozent der Frauen und 80 Prozent der Männer hierzulande essen mehr als die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen sechs Gramm Salz (ca. ein Teelöffel) täglich – nämlich Männer im Schnitt zehn Gramm Salz und Frauen 8,4 Gramm am Tag. Das meiste Salz unserer Ernährung steckt in verarbeiteten Lebensmitteln und nicht im heimischen Salzstreuer. Teures Salz kann in Haptik und Geschmack Vorteile haben, ist jedoch nicht besser oder gesünder als günstiges. Entscheidender ist Jodsalz zu wählen, denn mit unserer Jodversorgung ist es nicht so gut bestellt.

Irrtum 3: Zimt bei Diabetes

Zimt gibt es in zwei Varianten: Cassia und Ceylon. Als Gewürz und in Maßen für Süßspeisen oder Gebäck ist auch das leberschädliche Cumarin im Cassia-Zimt kein Problem. Anders sieht es bei Zimtkapseln aus. Einige enthalten verkapseltes Zimtpulver, andere wässrige Zimt-Extrakte. Standardisiert sind sie nicht und wirken nach aktueller Studienlage auch eher nicht positiv auf den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes. Wer sie trotzdem ausprobieren möchte, sollte auf die verwendete Zimt-Art achten. Eine Kennzeichnung des Cumarins-Gehalts auf dem Produkt ist nicht erforderlich. Es gibt auch keine Grenzwerte für Cumarin in Zimt als Gewürz oder in Kapseln. Vorsicht ist geboten, weil bei Zimtkapseln wegen der höheren Zimtmengen als üblich Unverträglichkeiten (vor allem gegen Zimtaldehyd) möglich sind. Bei Magen- und Darmgeschwüren sollten die Produkte generell nicht eingenommen werden. Und wer an Diabetes leidet, sollte besser geprüften Medikamenten vertrauen.

Irrtum 4: Roter Reis gut gegen Cholesterin

Nahrungsergänzungsmittel mit Rotem Reis versprechen oft, ganz natürlich den Cholesterinspiegel zu senken. Doch das kann riskant sein, denn Red Rice oder auch Rotschimmel-Reis ist ein mit einem roten Schimmelpilz fermentierter Reis. Während der Fermentation entsteht Monacolin K, ein Stoff, der den Cholesterinspiegel senkt. Dieser Stoff ist identisch mit dem verschreibungspflichtigen Arzneistoff Lovastatin. Beide können erhebliche Nebenwirkungen wie Muskelschmerzen und -krämpfe, Kopfschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Schwäche, Hautausschläge sowie Störungen der Nieren- und Leberfunktion auslösen. Außerdem sind Wechselwirkungen mit einer Vielzahl von Medikamenten möglich, unter anderem mit Blutgerinnungshemmern. Auch der Blutzuckerspiegel kann erhöht werden. Nahrungsergänzungsmittel dürfen nicht mehr als drei Milligramm Monacolin pro Tagesdosis enthalten. Red Rice ist nicht geeignet für Schwangere, Stillende, Menschen unter 18 und über 70 Jahren.

Irrtum 5: Grüner Tee schützt vor Alzheimer

Grüner Tee wird in Asien seit mindestens 4.000 Jahren getrunken und ihm werden unzählige gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. So soll er vor Krebs schützen, Immunsystem und Gedächtnis stärken, Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken und durch Fettabbau die Gewichtsreduktion unterstützen. Internetblogs lobpreisen darüber hinaus die heilende Wirkung bei zahlreichen Erkrankungen bis hin zur Neubildung von Gehirnzellen. Begründet wird das alles mit der starken antioxidativen Wirkung der Inhaltsstoffe, vor allem der Polyphenole und des Epigallocatechingallat (EGCG). Echte Beweise fehlen. Aber auch hier gilt: Zu viel ist ein Problem. Das betrifft nicht den Grüntee selbst – drei bis vier Tassen pro Tag sind völlig okay. Problematisch sind vielmehr Kapseln und Pulver bzw. Extrakte. Zuviel EGCG schadet nämlich. Bei (konzentrierten) Grüntee-Extrakten wurden Leberschädigungen bis hin zu Leberversagen, erhöhter Blutdruck und erhöhter Augeninnendruck gemeldet. Deswegen hat die EU zum 01.01.2023 den EGCG-Gehalt von Grüntee-Extrakten (die nicht für Tee gedacht sind) auf maximal 800 mg pro Tag beschränkt. Was schon auf dem Markt war, darf noch bis zum 21. Juni 2023 verkauft werden. Auch hier gilt: Schwangere, Stillende und Personen unter 18 Jahren sollten diese Produkte nicht nehmen. Und alle anderen nicht auf nüchternen Magen.

Quelle: Verbraucherzentrale NRW

The post Von Salz bis Kurkuma: Es zählen die richtigen Mengen appeared first on Gesundheit-On.

Ernährungs-Basics für den Schulalltag

Sprungbrett in den Tag ist das Frühstück, auch wenn es nur eine Kleinigkeit ist. Spätere Snacks in den Schulpausen sorgen für den nötigen Energie-Nachschub, damit die Kinder bis zum Mittag leistungsfähig und körperlich fit sind und sich in der Schule wohlfühlen.

Power für die Pause

Ein Vollkornbrot oder -brötchen, belegt zum Beispiel mit Frischkäse und Salat, dazu Gemüse- oder Obststückchen sind eine ideale Kombination für die Frühstücksbox. Gurke, Tomate, Möhre oder Obst je nach Saison wie Erdbeeren, Pflaumen und Äpfel machen Appetit auf die Pause. Kinder essen Gemüse und Obst besonders gerne, wenn sie es in mundgerechten Stücken in ihrer Pausendose finden. Ideal zum Durstlöschen ist z.B. mit Minze aufgepepptes Trinkwasser aus der Leitung, von zuhause mitgebracht oder in der Schule abgefüllt. War das Frühstück zu Hause bereits üppig, gibt es in der Schulpause am besten nur einen Zwischensnack.

Snacks vom Kiosk in der Schule

Einige Schülerinnen und Schüler bringen sich das Pausenbrot von Zuhause mit, andere decken sich unterwegs oder in der Schule mit Snacks und Getränken ein. Der Schulkiosk kann mit einem attraktiven, gesundheitsfördernden und leckeren Sortiment eine Ergänzung für zwischendurch bieten. Möchte man Veränderungen des Angebotes anstoßen, kann dies zum Thema eines Arbeitskreises mit allen Beteiligten in der Schule werden.

Verpflegung für die Schule gemeinsam mit den Kindern checken

Es lohnt sich, wenn Eltern mit ihren Kindern auf das Speisenangebot in der Schule schauen und sich bei Bedarf gemeinsam dafür stark machen, dass ein vollwertiges und leckeres Angebot in den Schulkiosk oder bei der Mittagsverpflegung Einzug hält: Beim Mittagessen gehören nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) täglich frisches Gemüse oder Salat, Kartoffeln, Reis oder Nudeln auf die Speisekarte – und höchstens einmal pro Woche eine Portion Fleisch. Zusätzlich ist eine vegetarische Variante auf dem Speiseplan ein weiterer Pluspunkt für eine gesunde Ernährung. Wichtig sind auch ungesüßte Getränke im Angebot.

Gute Planung hilft

Um morgens Zeit zu sparen, den Frühstückstisch am besten schon abends decken. Auch das Carepaket für die Schule kann am Abend vorher vorbereitet werden. Wichtig: Mit den Kindern besprechen, was aufs Pausenbrot drauf und wie viel davon in die Brotbox soll. Ideal zur Aufbewahrung und für den Transport sind Frühstücksdosen mit einer Einteilung, damit Brot, Obst und Gemüse nicht durcheinanderpurzeln. Getränke können in Flaschen und Becher am besten aus Edelstahl mitgenommen werden.

Quelle: Verbraucherzentrale NRW

The post So schmeckt der Schultag: Tipps zum Essen und Trinken in der Schule appeared first on Gesundheit-On.

Mit den Tipps und Rezepten aus diesem Buch können Sie die neue Ernährung ganz easy in Ihren Alltag integrieren. Garantiert ohne Jo-Jo-Effekt!

Heike Föcking, Jahrgang 1967, verbindet kulinarische Leidenschaft mit ernährungswissenschaftlicher Kompetenz. Als diplomierte Oecotrophologin weiß sie um die Bedeutung und den Einfluss gesunder Ernährung auf Lebensqualität und Wohlbefinden. In renommierten Versuchsküchen hat sie ihre Freude an der Konzeption und Entwicklung immer neuer zeit- und themengerechter Rezepte entdeckt.

Das Buch erscheint am 28.1.2019 Christian Verlag und kostet 19,99 Euro. ISBN: 978-3-95961-288-3.

The post LCHF Intervallfasten – Schlank und gesund ohne Heißhunger appeared first on Gesundheit-On.

Kaffee ja – Alkohol nein

Auf Alkohol etwa sollte man komplett verzichten. Doch ansonsten muss es keine Zeit der Entbehrung sein. Koffeinhaltiger Kaffee sowie schwarzer Tee etwa dürfen in Maßen – bis zu drei Tassen – getrunken werden. Insgesamt steigt der Flüssigkeitsbedarf in der Schwangerschaft. Zum Essen und auch zwischendurch sollte daher immer ein Getränk bereit stehen. Empfehlenswert sind vor allem kalorienfreie oder -arme Getränke wie Mineralwasser, ungesüßte Früchte- und Kräutertees sowie verdünnte Fruchtsäfte. Praktisch zum Mitnehmen für die Arbeit und unterwegs ist eine schadstofffreie Mehrwegflasche aus Glas, die schnell wieder aufgefüllt werden kann. „Emil die Flasche“ etwa steckt in einem stabilen Thermobehälter, wodurch die Getränke lange Zeit ihre Temperatur behalten. Nach der Reinigung kann die umweltfreundliche Trinkflasche, die im Onlineshop unter www.emil-die-flasche.de bestellt werden kann, ohne Geschmackseinbußen mit unterschiedlichen Flüssigkeiten befüllt werden.

Smoothies mit Ingwer gegen Übelkeit in der Schwangerschaft

Mineralwässer mit einem hohen Calcium- und Magnesiumgehalt oder ab und zu ein Glas Milch tragen zusätzlich zur Nährstoffversorgung schwangerer und stillender Frauen bei. Auch ein frisch gepresster Orangensaft und Smoothies können auf dem Trinkplan stehen. Gerade für Frauen, die unter Morgenübelkeit leiden und keinen Appetit haben, kann ein Smoothie – zum Beispiel mit Möhren, Birne, Ananas und etwas Ingwer – die richtige Wahl sein. Ingwer beruhigt den Magen. Ein Gute-Laune-Drink ist eine cremige Bananenmilch mit Buttermilch, etwas Honig und Zimt. Es gibt viele raffinierte Getränke, die keinen Alkohol enthalten, aber trotzdem köstlich schmecken und leicht zuzubereiten sind. Rezeptideen hält beispielsweise die Broschüre „Lecker & gesund hoch zwei“ der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) bereit, die unter www.kenn-dein-limit.de kostenlos heruntergeladen oder bestellt werden kann. Übrigens: Vorsicht ist bei chininhaltigen Getränken wie Tonic Water oder Bitter Lemon geboten, da diese wehenanregend wirken und beim Neugeborenen Entzugssymptome wie nervöses Zittern auslösen können.

Getränkeidee für Schwangere: Mango-Bananen-Drink

Smoothies mit frischem Obst enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralien. Lecker schmeckt zum Beispiel ein Mango-Bananen-Drink:

Zutaten für zwei Portionen:

5 Saftorangen
1 kleine Mango
1 reife Banane
150 Gramm Naturjoghurt

Zubereitung: Orangen halbieren und auspressen, Mango schälen. Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und grob würfeln. Anschließend die Banane schälen und in Stücke brechen. Mit Orangensaft, Mangostücken und Joghurt im Mixer (oder mit einem Stabmixer) fein pürieren und in Gläser oder in eine Trinkflasche zum Mitnehmen füllen. Lange frisch bleibt der Smoothie beispielsweise in der speziell für dickflüssige Getränke konzipierten „Emil“-Weithals-Glasflasche, die in einem Thermobehälter steckt.

The post Schwangere und stillende Mütter müssen für zwei trinken appeared first on Gesundheit-On.

Nahrungsergänzungsmittel

Besonders im Sportbereich des Muskelaufbautrainings, sind Nahrungsergänzungsmittel schon fast an der Tagesordnung und gehören als unterstützende Maßnahme zum perfekten und gezielten Muskelaufbau einfach grundsätzlich dazu. Insbesondere verhelfen diverse Zusätze, wie hoch dosiertes Eiweiß dazu, innerhalb kürzester zeit eine Menge an Muskelmasse aufbauen zu können. In Maßen und exakt nach den Vorgaben der jeweiligen Produktempfehlungen eingenommen, können schon nach sehr kurzer Zeit sehr gute Erfolge diesbezüglich erzielt werden. Aber auch andere natürliche Produkte und unterstützende Nahrungsergänzungen sind wichtig bei der Ausübung vieler Sportarten, um vital und leistungsbereit zu sein. Leistungssteigernde Substanzen, wie etwa Koffeintabletten, sind möglicherweise ebenfalls sehr effektiv, wenn sie gezielt und systematisch angewendet werden. Zink, Magnesium, Eisen, Calzium und Kalium. Fettsäuren, Vitamine und Spurenelemente. Hinter vielen diese Nahrungszusätze verbirgt sich eine Menge Potenzial. Aber auch eine ganz gesunde und ausgewogene Ernährung, die man sich selbst täglich auferlegt, kann Wunder bewirken.

Denn diese selbst zusammengesetzte und kreierte Unterstützung für den Sport, kann täglich quasi schon am Morgen anfangen, bevor man zur Arbeit fährt, und schließlich vor dem Zubettgehen enden. Ein Glas frisch-gepresster Orangensaft beispielsweise am Morgen, dazu ein Müsli mit Nüssen und frische Milch, dazu Banane und Apfel dazu geben und fertig ist die energiereiche Mahlzeit. Das kann sich dann ganz gezielt über den ganzen Tag verteilen und schon kann der Körper täglich mühelos davon zehren und Energie für den Sport auftanken.

Den Sport mit Technik kontrollieren und steuern können

Mit einer qualitativ hochwertigen Fitnessuhr lässt sich jede Sportart wunderbar kontrollieren. Denn die Kontrolle und Überprüfung einzelner Vitalfunktionen und Werte ist bei manchen Sportarten, wie bei Marathon und anderen Laufsportarten, bei denen über einen längeren Zeitraum extreme Leistungen vom Körper abverlangt werden, sind Gold wert. Und manchmal auch lebenswichtig. Denn schon allein ein zu stark erhöhter Puls beim Joggen und Laufen kann im Nachhinein auf Dauer schwerwiegende Schädigungen des Herz-Kreislauf-Systems hervorbringen. Die Pulsfrequenz beim Laufen immer im Blick zu haben, ist deshalb niemals verkehrt und kann durch solche technischen Hilfsmittel wunderbar zu jeder Zeit kontrolliert werden. Für Läufer, die gerne in den Morgenstunden noch vor der Arbeit unterwegs sein wollen, sind gute Stirnleuchten ideal, um bei nebligen und dunklen Witterungsverhältnissen draußen ein gutes Sichtfeld vor Augen haben zu können und schlussendlich auch zu sehen und zu erkennen sind. Denn besonders in den Herbst- und Wintermonaten ist die Sicht am Morgen und in den Abendstunden meist sehr schlecht und zudem wird es in diesen Jahreszeiten recht früh dunkel. Ohne Licht und Reflektoren beispielsweise an der Laufbekleidung unterwegs zu sein, kann unter Umständen richtig gefährlich werden. Reflektoren sollten übrigens auch an Fahrrädern angebracht sein und nicht nur an der Laufbekleidung. Denn auch hier reichen Rück- und Vorderlampe am Rad nicht immer aus, um auch tatsächlich gut sichtbar im Straßenverkehr bei Dunkelheit oder schlechten Sichtverhältnissen unterwegs zu sein. Ruhig ein paar mehr Reflektoren an Rädern und Speichen anbringen, das kann niemals schaden. Und rettet unter Umständen sogar Leben.

Die richtige Motivation

Oftmals ist man Am späten Nachmittag nach getaner Arbeit so geschafft, dass man einfach nur noch die Füße hochlegen will und sich auf das Sofa schmeißen möchte. Die Überwindung sich dennoch hochzuraffen und seiner sportlichen Betätigung nachgehen zu können kostet Kraft und Energie. Und manchmal auch ein wenig Selbstdisziplin. Da sind gute Sprüche zur Motivation genau richtig. Wenn sie ins Spielkommen, wird der ein oder andere müde Kollege dennoch hellwach und ist schlussendlich voller Tatendrang und legt. los. Mit positiver Motivation kann jeder Sportler wesentlich besser an den Start gehen und großartige Leistungen vollbringen. Und eigentliche ist es ganz egal um welche Sportart es sich dabei schließlich handelt. Wichtig ist, dass man ganz gezielt und voller Tatendrang anfängt und sich die ein oder andere unterstützende Maßnahme ruhig einmal zur Brust nimmt. Denn sind erfolge realistisch erreichbar und stellen sie sich einmal ein, umso größer ist die Motivation für größer Ziele.

The post Mit der richtigen Unterstützung beim Sport ist der Erfolg schon vorprogrammiert appeared first on Gesundheit-On.

Kaum ein Thema kennt so viele Wahrheiten wie „gesunde Ernährung“. Dabei essen natürlich schlanke Menschen alles, was ihnen schmeckt. Sie vertrauen auf Hunger und Sättigung, nicht auf Essensregeln. Zum Anti-Diät-Tag am 6. Mai erklärt Mareike Awe, angehende Medizinerin und Expertin für intuitives Essen, wie wir uns von Diätvorschriften lösen und wie wir die angeborene Fähigkeit, intuitiv zu essen, zurückerlangen können.

Warum scheitern wir so oft, wenn wir dauerhaft abnehmen wollen?

Mareike Awe: Weil viele Menschen Diäten mehr vertrauen als ihrem eigenen Körper. Dabei ist der unser bester Ernährungsberater. Kennen Sie noch jemanden, der ganz entspannt mit dem Thema Essen umgeht? Heute wird alles bewertet: zu ungesund, zu fett, zu viel Zucker. Meine Überzeugung ist: Gesund ist, was dem Körper guttut. Das bedeutet aber nicht: Jeder isst ab sofort alles und soviel er will. Es geht darum, dass die Menschen wieder achtsam mit sich umgehen. Wer das schafft, muss nie wieder eine Diät machen.

Aber wie kann ich Gewicht verlieren, wenn ich auf nichts verzichte?

Mareike Awe: Der erste Schritt ist, die Waage abzuschaffen. Viele Menschen sind so fokussiert, ein bestimmtes Gewicht zu erreichen, dass sie denken: Wenn ich so und so viel wiege, bin ich endlich glücklich. Das eigene Wohlbefinden wird dabei komplett vernachlässigt. Dabei ist genau das entscheidend: Was tut mir gut? Wann fühle ich mich wohl? Worauf habe ich richtig Appetit? Wie spüre ich, dass ich satt bin? Und wann bin ich überhaupt hungrig?

Intuitiv zu essen bedeutet ja vor allem: Bei Hunger essen, bei Sättigung aufhören. Ist es wirklich so leicht?

Mareike Awe: Im Prinzip ja. Aber leider reicht es nicht, zu sagen: Ich esse ab heute nur noch, wenn ich hungrig bin. Viele Menschen scheitern beim Abnehmen an ihren Gewohnheiten. Wer bei Stress immer zur Schokolade greift, tut dies unbewusst. Das sind festgefahrene Routinen, die wir nicht von heute auf morgen ablegen können.

Warum nicht?

Mareike Awe: Weil unser Unterbewusstsein mehr als 90 Prozent unserer Entscheidungen lenkt. Auch unser Essverhalten wird unterbewusst gesteuert.

Kann ich mein Unterbewusstsein beeinflussen?

Mareike Awe: Ja, durch mentales Training. Das klingt ungewöhnlich, ist aber sehr wirkungsvoll. Dass Obst mehr Vitamine hat als Pommes wissen die meisten Menschen. Die Ursache für Übergewicht liegt oft woanders: Wir betäuben unsere Gefühle mit Essen. Oft denken wir: Ich hatte heute Stress, ich gönne mir etwas Leckeres. Dieses Problem löst kein Fitness-Coach und auch kein Ernährungsberater. Je öfter wir Stress mit Schokolade kompensieren, umso festgefahrener ist diese Gewohnheit. Durch mentales Training können diese Gewohnheiten abgebaut und durch neue, hilfreiche ersetzt werden. Wer Stress hat, macht dann einen Spaziergang und vergisst die Schokolade.

Warum vertrauen immer noch so viele Menschen auf Diäten?

Mareike Awe: Die Informationsflut zum Thema Ernährung überfordert viele Menschen. Wer jahrelang Diäten gemacht hat, ist fest überzeugt, dass nur Disziplin und Verzicht beim Abnehmen helfen. Das ist auch die Haltung der Gesellschaft: Schlanksein ist Kopfsache. Wer es wirklich will, schafft es auch. Wer nicht durchhält, dem fehlt es an Willensstärke. Diäten sagen uns: Iss dies, lass das weg und Du nimmst ab. Du kannst nichts falsch machen. Dass viele Menschen aber nach einem Diät-Tag einen Essanfall bekommen, ist ein Tabu.

Verzicht, Jo-Jo-Effekt, Selbstzweifel: Wie können wir es schaffen, aus dieser Diätspirale auszubrechen?

Mareike Awe: Wichtig ist ein gesundes Selbstwertgefühl. Auch hierbei kann mentales Training sehr wirkungsvoll sein. Und: Entscheidend ist, sich von unrealistischen Schönheitsidealen zu lösen.

Jetzt den Selbsttest machen

Abnehmen ist ein individueller Prozess. Deshalb bietet Mareike Awe einen kostenlosen Selbsttest an: Unter www.intueat.de/selbsttest-gewohnheiten-start-pr können Interessierte gezielt Fragen zu ihrem Essverhalten und ihren Gewohnheiten beantworten und erhalten eine individuelle Analyse – kostenlos und unverbindlich.

Quelle: intuMIND GmbH

The post Intuitiv Essen – Wohlfühlen im eigenen Körper ohne Diätvorschriften appeared first on Gesundheit-On.

Gesundes Tauschgeschäft

Wer Weißmehlprodukte durch Vollkorn ersetzt, erhöht damit den Anteil an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und Chrom. Vor allem in stressigen Phasen sollte man verstärkt zu frischem Obst und Gemüse greifen, um die tägliche Vitaminzufuhr zu sichern. Unkompliziert und aufeinander abgestimmt ist beispielsweise auch die Basislösung von LR Lifetakt Daily Essentials. Das „Aloe Vera Drinking Gel Traditionell“ mit Honig kann den Stoffwechsel mit essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien unterstützen und dafür sorgen, dass andere Nährstoffe im Körper besser verwertet werden. Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Kalium, Kupfer, Chrom und Molybdän in Form der „Pro Balance“-Tabletten können das Gleichgewicht des Säure-Basen-Haushalts regulieren und dadurch Ermüdung und Müdigkeit entgegenwirken.

Ernährungsmängel beheben, Stress abbauen

Im Rahmen einer gesunden Ernährung finden sich zahlreiche Alternativen für alle Geschmäcker und Bedürfnisse: Wo etwa Fisch und Eier selten auf den Tisch kommen, sollten vermehrt Walnüsse oder Chia Samen als wertvolle Omega-3-Lieferanten verspeist werden. Bei einem trägen Darm haben sich Ballaststoffe aus Vollkornprodukten, Trockenfrüchten oder Flohsamen bewährt. Unterstützend können auch spezielle Nahrungsergänzungen eingenommen werden – auch um einem Vitaminmangel vorzubeugen und die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken. Fünf weitere Komplettlösungen für individuelle Lebenssituationen sowie Expertentipps für den gesunden Lebenswandel sind erhältlich unter shop.lrworld.com und im Direktvertrieb.

The post Mit den richtigen Nährstoffe gesund durch den Alltag appeared first on Gesundheit-On.

Als wahres Multitalent präsentiert sich das Therapie- und Trainingsgerät Airex Balance-pad Elite für Jung und Alt. In den neuen, frischen Farben Pink und Kiwi motiviert es nicht nur dazu, präventiv gegen sämtliche Probleme des Bewegungsapparates vorzugehen, sondern sorgt auch in Physiopraxen, in der Rehabilitation und im Leistungs- sowie Freizeitsport für mehr Spaß bei den Sporteinheiten. Das Besondere an dem Pad ist seine geprägte Waffelstruktur auf der Ober- und Unterseite. Diese garantiert Rutschfestigkeit und bildet gleichzeitig die Basis für ein sensomotorisches Training, bei dem die Fußrezeptoren angeregt werden. Mit sechs Zentimetern Schaumstoffdicke ist das hygienische, antibakterielle und gelenkschonende Balance-pad Elite optimal auf die verschiedenen Übungen abgestimmt. Es gibt bei jeder Bewegung sanft nach, sodass der Körper beziehungsweise die unterschiedlichsten Muskelgruppen unentwegt gefordert werden, das Gleichgewicht und damit einen sicheren Stand zu halten.

Auf diese Art und Weise lassen sich sowohl einzelne Bereiche schulen als auch konditionelle und koordinative Fähigkeiten wie Kraft, Ausdauer, Haltung und Wahrnehmung kombiniert trainieren. Wer dabei einen optimalen Halt haben und für Übungen im Liegen bestens ausgestattet sein möchte, verwendet eine Airex Matte als Unterlage. Doch egal ob Kraft- oder Gleichgewichtstraining – hier kann man Körper und Seele wunderbar in Einklang bringen; nicht umsonst trägt das innovative Trainingsprogramm mit dem Pad den Namen „BeBalanced!“. Übrigens: Dass sich Ideen mit Köpfchen auszahlen, zeigt die Auszeichnung des Balance-pads Elite mit dem AGR-Gütesiegel („Aktion gesunder Rücken“) für besonders rückenfreundliche Produkte. Weitere Informationen zum innovativen, multifunktionalen Therapie- und Trainingsgerät unter www.mats-and-more.de.

The post Innovatives Therapie- und Trainingsgerät schult das Gleichgewicht und macht fit appeared first on Gesundheit-On.

Hochwertige Eiweiße und Mehrfachzucker erhöhen die Konzentration

Vermeiden Sie das „Marmeladentief“, wie es der Food-Experte Reinhard-Karl Üblacker nennt: Zu viel Zucker und Weißmehl bremsen das Gehirn aus. Hochwertige Eiweiße und Mehrfachzucker hingegen (z. B. enthalten in Getreide, Milch und Joghurt) erhöhen die Konzentration. Bereits seit vielen Jahren macht der Ernährungsprofi gesunde und vitale Kost bürofähig und zeigt, dass durch die richtige Ernährungsstrategie und gezieltes Wasser-Management die Leistungsfähigkeit im Job deutlich gesteigert werden kann. Ein ungesüßtes Müsli mit getrockneten Früchten liefert den „Kick“ am Morgen. Anstelle von Milch verwendet der Food-Experte gerne mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser aus dem Magnesium Mineralizer.

Energie für den Tag

Die Mischung macht’s! In unserem Fall eine Müsli Mischung getoppt mit Magnesiumwasser. Verschiedene Getreidesorten (Hafer, Roggen, Gerste und Weizen) liefern eine große Menge an Energie. Bananenchips unterstützen mit ihrem relativ hohen Anteil an Kalium den Wasserhaushalt des Körpers und Sauerkirschen stecken voller Antioxidantien. Beheimatet in der Kategorie des „Superfood“ sind Chiasamen wahre Powerlieferanten, da sie viel Eiweiß enthalten und außerdem ein gutes Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren bieten. Aber – weniger ist mehr, die Menge von 15g Chiasamen sollten als Tagesdosis ausreichen. Der Wasserfilter (www.bwt-filter.com) liefert den wichtigen Mineralstoff Magnesium und sorgt so für das perfekte Frühstück.

The post Start in den Tag: Tipps für ein gelungenes Frühstück appeared first on Gesundheit-On.

Mit 10 einfachen Tipps zeigen wir Euch, wie Ihr wieder raus kommt aus dem Stimmungstief und mit frischer Energie und neuem Elan in den Tag starten könnt.

Zeit für sich selber nehmen: Der Alltag fordert oft seinen Tribut. Man ist in der Arbeit total eingespannt, hetzt von einem Termin zum nächsten und ist abends oft noch privat verabredet. Das kostet Kraft. Um die Energiereserven wieder aufzuladen sollte man sich mal Zeit nur für sich selber nehmen, das Telefon ausschalten und einfach das machen worauf man Lust hat, z.B. ein gutes Buch lesen, oder gute Laune Musik hören.

Sport in der Natur treiben: Sport hellt bewiesen nicht nur das Gemüt auf – er macht auch resistenter gegen Stress und stärkt das Immunsystem. Ob beim Spazieren gehen, beim Joggen, beim Wandern, oder beim Fahrradfahren, Sport in der freien Natur macht den Kopf besonders frei, denn die frische Luft sorgt für neuen Schwung und einen klaren Kopf. Auch aus der Natur selber kann man viel Kraft schöpfen. Die Ruhe der Berge, das Rauschen des kleinen Bachs, der Duft von frischem Gras sind alles Energiequellen aus denen man schöpfen kann.

Ausschlafen: Nach einer gut durchschlafenen Nacht startet man viel besser in einen neuen Tag. Um gut zu schlafen einfach mal eine halbe Stunde früher ins Bett gehen und vor dem Einschlafen statt fernzuschauen entspannte Musik hören und schönen Gedanken nachhängen. Rollo bis auf einen Spalt ganz zu machen und sich am nächsten Tag einfach von der inneren Uhr und den Sonnenstrahlen die durch den Spalt dringen wecken lassen.

Multitasking Vermeiden: In der heutigen Zeit wird einem besonders viel abverlangt. Man hat einen Haufen Projekte auf dem Tisch, die man optimaler Weise alle gleichzeitig bearbeiten soll. Das führt zwangsläufig zu Stress. Diesen Druck kann man sich aber selber nehmen, wenn man regelmäßig to-Do-Listen über alle anstehenden Projekte führt und Prioritäten setzt – nicht alles muss nämlich gleichzeitig erledigt werden.

Öfter mal „nein sagen“: Oft möchte man anderen alles Recht machen und vergisst dabei sich selber. So übernimmt man Aufgaben von Kollegen für die man eigentlich gar keine Zeit hat und packt sich den Abend mit Freizeitstress voll. Um sich selbst gerecht zu werden sollte man öfter mal „nein“ sagen und sich nur mit den Leuten verabreden, die einen garantiert glücklich machen und einem keine kostbare Energie rauben.

Bewusste Wellness-Auszeiten nehmen: Kleine Wellnessmomente sind Wohlfühlgaranten für die Seele, die man sich manchmal einfach gönnen muss. Nehmt Euch Zeit für ein Wellness-Bad mit duftendem Badeschaum, genehmigt Euch mal wieder eine Maniküre oder Pediküre und legt euch eine Entspannungsmaske aufs Gesicht und ihr werdet Euch in kürzester Zeit wieder erholt fühlen.

Lachen: Nicht umsonst heißt es Lachen ist die Beste Medizin. Beginnt den Tag indem ihr Euch selbst im Spiegel anlächelt und sorgt für bewusste Glücksmomente bei denen ihr Lachen müsst. Lustige Youtube Videos oder alte Partybilder sind garantiere Stimmungsaufheller. Oder ihr lasst einfach mal wieder das Kind in Euch zum Vorschein kommen, indem ihr zum Beispiel in eine Pfütze springt oder zum Lieblingssong tanzt.

Gesunde Ernährung: Auch die richtige Ernährung kann für einen Energieschub sorgen. Gönnt Euch einen Kochabend mit frischen regionalen Zutaten und bereitet Euch und Euren Lieblingsmenschen einen ganz besonderen Gaumenschmaus zu. Euer Körper und Eurer Gemüt werden es euch danken.

Körperregulierende Nahrungsergänzungsmittel zuführen: Auch von außen kann man dem Körper bei Erschöpfung wieder neue Energie zuführen. Schon seit Jahrzehnten ist die heilende Wirkung fermentierter Produkte in der natürlichen Medizin bekannt. Bei den kaskadenfermentierten Regulatessenzen® handelt es sich um eine mehrfach fermentierte biologische flüssige Essenz aus reifen Früchten, Nüssen und Gemüse. Die Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau werden mit Hilfe der weltweit einzigartigen, patentierten Kaskadenfermentation aufwendig aufgeschlossen. Nach diesem innovativen Prozess liegt ein hochkonzentrierter Enzymaufschluss mit wertvollen Schutz- und Vitalstoffen vor, der sofort resorbierbar ist und vom Körper umgehend für die intrazelluläre Enzymproduktion genutzt wird. In über 50 Studien wurde die intelligente Regulierung der Körpersysteme durch die einzigartigen Regulatessenzen® bewiesen. Das fermentierte Regulatpro® Metabolic von Dr. Niedermaier Pharma wirkt wie ein Zaubertrank bei Antriebslosigkeit und reguliert durch Zugabe von Magnesium, Mangan, Vitamin B1, B2, B3; B6, B12, Vitamin C, Panthothensäure und Folsäure den normalen Energiestoffwechsel und reduzieren merklich Erschöpfung und Müdigkeit.

Weitere Infos zum Produkt und zu Dr. Niedermaier Pharma unter www.regulat.com.

Quellennachweis: SPApress

The post Antriebslos und ohne Energie – Jetzt heißt es wieder raus aus dem Stimmungstief appeared first on Gesundheit-On.

Rezeptidee: Feldsalat mit Weintrauben und Blauschimmelkäse

Feldsalat etwa ist besonders vielseitig verwendbar. In Verbindung mit Weintrauben, Blauschimmelkäse und dem passenden Dressing schmeckt er nochmal so gut: Dazu 150 Gramm Salat waschen, gut abtropfen lassen und mundgerecht zerpflücken. 300 Gramm Weintrauben halbieren. KNORR Salatkrönung Salat der Saison Dressing für Feldsalat mit drei Esslöffeln Wasser und drei Esslöffeln Öl verrühren. Den Feldsalat mit dem Dressing anmachen und auf Tellern anrichten. Mit den halbierten Weintrauben und 60 Gramm grob zerzupftem Blauschimmelkäse dekorieren. Noch ein Tipp: Grob gehackte Walnüsse runden das Gericht ab.

Kulinarische Abwechslung im Herbst und Winter

Wie der frisch angemachte Feldsalat genossen wird, bleibt jedem selbst überlassen: Eine kleine Salatportion eignet sich als appetitanregende Vorspeise für ein saisonales Menü, eine größere Portion ist der perfekte Sattmacher. In jedem Fall darf ein knackig-frischer Salat auch auf dem herbstlichen und winterlichen Speiseplan nicht fehlen. Neben Feldsalat sind auch Kraut- und Rote-Beete-Salat köstlich: Fein geschnittener Weiß- oder Rotkohl erhält mit dem saisonalen Dressing für Krautsalat eine angenehm pikante Note. Rote Beete wiederum lässt sich mit Rucola, Pinienkernen und Ziegenfrischkäse kombinieren. Unter www.knorr.de gibt es diese und viele weitere Rezepttipps.

The post Rezepttipp: Saisonale Salat- und Gemüsesorten verlängern die Salatsaison appeared first on Gesundheit-On.

Ob Laufen, Nordic Walking, Schwimmen oder Radfahren: Wichtig ist, dass jeder den Sport für sich wählt, der ihm Spaß macht. Nur dann bleibt man dauerhaft am Ball. Idealerweise werden neben Ausdauer auch Kraft, Koordination und Beweglichkeit trainiert. Schwimmen und Rudern sind die Paradebeispiele für ideale Ganzkörpersportarten. Als Grundregel gilt: Auch wenn sich höhere Pulsbereiche beim Sport positiv auf die Fettverbrennung auswirken ‒ der Puls sollte in einem Bereich liegen, in dem sich der Sportler wohlfühlt.

Beim Freizeitsport verbraucht der Körper im Schnitt 500 Kilokalorien pro Stunde. Etwa so viele Kilokalorien enthält auch ein großes Stück Sachertorte. Um das zu verbrennen, ist also ein Waldlauf oder eine Radtour von einer Stunde erforderlich. Das reicht jedoch nicht, denn: Nur wer mehr Kalorien verbraucht, als er zu sich nimmt, verliert auch Gewicht.
Und so gilt: Regelmäßiger Sport allein reicht als Schlankmacher nicht aus. „Wer dauerhaft Gewicht verlieren möchte, sollte sich zugleich leicht und gesund ernähren“, so Thomas Seidel. Neben einer gemüsereichen Ernährung mit Mohrrüben, Broccoli oder auch Blattgemüse zählen dazu unter anderem eine fettarme Speisenzubereitung sowie der sparsame Griff zu Wurst, Frittiertem, Gebratenem, Limonade und anderen Kalorienbomben.

Wer regelmäßig Sport treibt und sich dabei gesund ernährt, kann bis zu zwei Kilo pro Monat abnehmen. Sporteinsteiger bauen mitunter nicht sofort Fett ab. Bei ihnen kommt es anfänglich sogar zu einer Gewichtszunahme. Der Grund hierfür ist der sportbedingte Muskelaufbau. Deshalb sollte niemand vorschnell das Handtuch werfen.

Wichtig für das Wohlempfinden während des Sports: „Trainieren Sie nie mit ganz leerem oder ganz vollem Magen“, so Seidel. Zudem sollte die letzte Mahlzeit bei Trainingsstart mindestens zwei Stunden zurückliegen, bei fetten Speisen sogar vier Stunden. Entscheidend ist ferner, während des Sports ausreichend zu trinken, am besten Wasser oder 1:2 verdünnte Saftschorlen. Als Faustregel gilt: mindestens ein halber Liter Flüssigkeit pro Stunde – an heißen Tagen mehr. Und wer ein flaues Gefühl während einer Trainingseinheit hat oder länger als eineinhalb Stunden sportlich aktiv ist, sollte sich Kohlenhydrate zuführen. Gut geeignet hierfür sind Bananen und Trockenobst.

Quellennachweis: Peter Schuster, KKH

The post Regelmäßige Bewegung und gesunde Ernährung ein ideales Duo appeared first on Gesundheit-On.

Stress als Auslöser

Denn den hohen Anforderungen im Beruf und in der Familie gerecht zu werden, kostet den Körper jetzt spürbar mehr Kraft und lässt den Bedarf an Mineralstoffen steigen. „Viele unterschätzen, wie wichtig eine optimale Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen – insbesondere mit Magnesium ist“, sagt Dr. Miriam Goos. Nach den Erfahrungen der Münchner Neurologin führt ein Mangel an dem Powermineral, das an 300 Muskel- und Nervenprozessen im Körper beteiligt ist, zu Muskelverspannungen und schmerzhaften Krämpfen. Neben dauerhaftem Stress könnten die Beschwerden, die vor allem nachts auftreten, durch die Einnahme von Medikamenten und regelmäßigen Sport begünstigt werden. Unter www.diasporal.de kann der persönliche Bedarf errechnet werden. Einen informativen Expertentipp per Video zum Thema „Generation 50 plus und Mineralstoffhaushalt“ gibt es zudem unter www.rgz24.de/mineral.

Zusätzliche Einnahme ratsam

Um den Speicher in den Muskeln auch im Alter immer „voll“ zu halten und den erhöhten Bedarf bei Stress zu decken, sollte man täglich zusätzlich Magnesium einnehmen, rät Dr. Goos. Die Burnout-Expertin empfiehlt 300 bis 400 Milligramm – beispielsweise in Form von Trink- oder Direktgranulaten oder Kapseln wie Magnesium-Diasporal 400 Extra aus der Apotheke. „Die Einnahme sollte mindestens über einen Zeitraum von drei bis vier Wochen erfolgen – bis sich die Beschwerden verbessert haben und die Muskeln und Nerven wieder entspannt sind.“ Eine gesunde Ernährung mit Lebensmitteln, die einen hohen Magnesiumgehalt aufweisen, wie grüne Blattgemüse, frische Erbsen, Algen, Amarant, Quinoa, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne oder Mandeln sei ebenfalls empfehlenswert.

Herzschutz inklusive

Die Tatsache, dass eine ausreichende Magnesiumzufuhr im Alter immer wichtiger wird, hat viele Gründe. Das Powermineral kann nicht nur Wadenkrämpfen entgegenwirken. Auch der Herzmuskel profitiert davon, weil es den Blutdruck senken und die Gefäße erweitern kann. Bei der Auswahl des passenden Präparates sollte man neben einer hohen Dosierung auf den Wirkstoff achten. Organisches Magnesium, wie Magnesiumcitrat besitzt eine höhere Bioverfügbarkeit, so dass es vom Körper schneller aufgenommen werden kann, als anorganische Verbindungen.

The post Mit 50 plus steigt der Bedarf an Mineralstoffen – vor allem an Magnesium appeared first on Gesundheit-On.

Lange Nächte, kurze, kalte Tage: Da wird von vielen Menschen die körperliche Bewegung auf ein Winter-Minimum eingeschränkt. Und dafür üppiger gegessen. Anders herum wäre es aber erheblich sinnvoller. Denn gerade im Winter sollte man für Bewegung und damit für bessere Durchblutung und Anregung des Stoffwechsels und erst recht für gesunde Ernährung sorgen. Denn gerade in der kalten, feuchten Jahreszeit wird der Organismus anfälliger für Infektionen. Wir sollten daher alles tun, um unser Immunsystem zu stärken, das im Winter besonders strapaziert wird.

Die beste Lebensweise

The post Gesund und fit durch den Winter appeared first on Gesundheit-On.

Die Knochen werden geschwächt

Vitamin D3 ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt und hat für die Gesundheit und das Wohlbefinden einen sehr hohen Stellenwert. Allerdings sind 91 Prozent der Frauen und 82 Prozent der Männer nicht ausreichend mit Vitamin D versorgt, zeigt die „Nationale Verzehrsstudie 2008“. Dies kann Folgen für die Gesundheit haben. Dazu gehören in erster Linie eine mögliche Schwächung der Knochen, Zähne und Muskeln sowie des Immunsystems. Typische Symptome für nicht gedeckten Bedarf sind Müdigkeit, Nervosität, Schwindel und Konzentrationsprobleme.

Nur 20 Prozent des Vitamin-D3-Bedarfs erhält der Körper über die Nahrung. Vitamin-D-haltige Lebensmittel sind zum Beispiel Fisch, Eier und Milch. Es gibt kaum pflanzliche Lebensmittel mit einem nennenswerten Vitamin-D3-Gehalt. Den weitaus größeren Teil – bis zu 80 Prozent – des Vitamin-D3-Bedarfs deckt der Körper durch die Sonne. Daher kann gerade in der dunklen Jahreszeit ein Nahrungsergänzungsmittel wie „tetesept Vitamin D3 1000“ sinnvoll sein. Mit der Vitamin-D3-Dosierung von 1000 I.E. deckt es den notwendigen Bedarf und kann zur normalen Funktion des Immunsystems und der Muskeln sowie zum Erhalt normaler Knochen und Zähne beitragen.

Aktiv für mehr Kraft sorgen

Darüber hinaus kann man aber auch noch einiges für sich tun. So ist auch Kalzium, etwa aus Milchprodukten, wichtig für ein starkes Knochengerüst und gute Zähne. Und Bewegung an der frischen Luft bringt auch in der kalten Jahreszeit neue Kraft für die Muskeln. Mehr zum Thema gesunde Ernährung gibt es unter www.tetesept.de und unter www.ratgeberzentrale.de.

The post In der dunklen Jahreszeit fehlt es oft an Vitamin D3 appeared first on Gesundheit-On.

Negativer Stress im Job und Privatleben

Stress ist allgegenwärtig, wie eine Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse belegt: Jeder vierte Bundesbürger ist demnach betroffen. Am stärksten belastet sind Menschen zwischen dem 46. und 55. Lebensjahr. Einer der größten Verursacher von krank machendem Stress ist die Arbeit. Die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin stellte bereits bei 20 Prozent der Erwerbstätigen eine Überforderung fest. Neben dem Job kann auch das Privatleben eine ständige Quelle für negative Gefühle sein: Hier sind Ängste, Zwistigkeiten, Sorgen, Krankheiten und das Gefühl der Isolation häufige Quellen für chronischen Stress.

Onlinetest zur Stressbewältigung

Wer sich gegen diese Belastungen wappnen will, sollte vor allem die Stressursachen unter die Lupe nehmen. Das Erkennen der individuellen Stressauslöser sei ein erster wichtiger Ansatz, erklärt die Psychologin Kristina Langosch aus Hamburg. Anschließend sollte ein wirkungsvolles Instrumentarium an stressvermindernden Strategien entwickelt werden. Wichtig sei auch das Erkennen seiner Stärken und die Fähigkeit, die Gedanken nicht ständig um die Stressauslöser kreisen zu lassen. Auch der Austausch mit nahestehenden Menschen ist laut Langosch ein wirkungsvoller „Stresspuffer“. Die Stressexpertin hat Onlinetests (stress-schutz.de/stress-tests/) kreiert, die bei einer gesunden und effektiven Stressbewältigung helfen sollen.

Antistress-Tipps: Warum Vitamine und Mineralstoffe wichtig sind

Zu den Antistress-Strategien zählt neben einem regelmäßigen Bewegungsprogramm eine gesunde Ernährung, die viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Als besonders wirkungsvoller „Stresspuffer“ gilt etwa das Magnesium. Dieser Vitalstoff ist im Organismus gestresster Menschen oft Mangelware, da Stress als „Magnesiumräuber“ fungiert. Kann der erhöhte Magnesiumbedarf nicht über die Nahrung gedeckt werden, kommt es leicht zu einem Defizit. Ein Teufelskreis beginnt: Der Mangel an Magnesium lässt Stresshormone wie Adrenalin stärker wirken, was dazu führt, dass der gestresste Körper noch mehr Magnesium verbraucht.

Anzeichen für einen Magnesiummangel

Die Gesellschaft für Biofaktoren e.V. nennt beispielsweise Nervosität, Unruhe und Erschöpfung als typische Symptome eines Magnesiummangels. Auch nächtliche Wadenkrämpfe können dadurch ausgelöst werden. Die Herzgesundheit kann ebenfalls betroffen sein, da ein Defizit des Vitalstoffs eine neuromuskuläre Übererregbarkeit und damit Herzrasen und Rhythmusstörungen des Herzmuskels fördern kann.

Magnesiumreiche Kost allein reicht oft nicht aus

Magnesiumdefizite lassen sich oft nicht über die Ernährung alleine verhindern. Daher kann in Phasen eines erhöhten Magnesiumbedarfs ein Ergänzungspräparat hilfreich sein. Der Vitalstoff ist in unterschiedlichen Verbindungen in der Apotheke erhältlich. Das Magnesium-Orotat (etwa als magnerot Classic N, Apotheke) ist zum Beispiel eine Verbindung aus Magnesium und der natürlichen Orotsäure, die in stressbelasteten Zeiten den Energiestoffwechsel fördern kann. Sie trägt auch dazu bei, das Magnesium in den Zellen zu verankern, und kann so helfen, den Verlust des wichtigen Mineralstoffs zu verhindern.

The post Antistress-Tipps für Körper und Seele appeared first on Gesundheit-On.