Salzhaushalt

8. September 2015

Empfindlichkeit, Blutdruck und Ernährung entscheiden über das richtige Maß

Geht es um die richtige Menge des täglich verzehrten Salzes und um dessen Wirkung auf den Blutdruck, dann scheiden sich die Geister. Eine allgemeingültige Regel aufzustellen, scheint schwierig.