Thema: Abnehmen

Zucker als Dickmacher – deshalb sollte man nicht drauf verzichten

Mediziner, Wissenschaftler und Ernährungsexperten sind sich einig: Zucker kann süchtig machen. Dennoch rät die angehende Medizinerin Mareike Awe davon ab, komplett darauf zu verzichten – vor allem dann, wenn kontrollierter Zuckerverzicht und Abnehmwunsch zusammenfallen. Stattdessen sollten Verbraucher versuchen, intuitiv zu einem natürlichen Maß zurückzufinden. „Dazu müssen wir zunächst die emotionale Intensität bei dem Thema rausnehmen und Zucker möglichst nüchtern und wertfrei als das ansehen, was es ist: ein Lebensmittel", sagt Mareike Awe.

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Backen für die schlanke Linie

Die kleinen Naschereien verwöhnen Gaumen und Seele. Doch leider auch die Fettdepots. Müssen Abnehmwillige deshalb ganz auf die süßen Verführer verzichten? Aber nein, meint Ernährungsberaterin Nadine Wagner von „Abnehmen mit Genuss“, dem erfolgreichen Ernährungsprogramm der AOK. Ihre Tipps:

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Abnehmen mit Genuss

Was wären der Advent und Weihnachten ohne Plätzchen? Die kleinen Naschereien verwöhnen Gaumen und Seele. Doch leider auch die Fettdepots. Müssen Abnehmwillige deshalb ganz auf die süßen Verführer verzichten? Aber nein, meint Ernährungsberaterin Nadine Wagner von „Abnehmen mit Genuss“, dem erfolgreichen Ernährungsprogramm der AOK.

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