Glücklicherweise muss man Kupfer im Rahmen einer normalen, ausgewogenen Ernährung nicht über Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen - es gibt genügend natürliche Quellen.
Foto: djd/Deutsches Kupferinstitut
Kupfer spielt bei der Übertragung von Signalen eine wichtige Rolle – nicht nur in metallischer Form in der Elektronik, sondern auch als lebenswichtiges Spurenelement im Gehirn und Nervensystem. Denn Kupfer ist neben anderen Spurenelementen wichtig für die Bildung von Neurotransmittern, das sind die Botenstoffe, die Stimmung und Stressempfinden steuern. Es konnte nachgewiesen werden, dass Kupfer bereits bei der Entwicklung des Gehirns von Embryos und Kleinkindern wichtig und in geringen Mengen als Bestandteil in Leber, Hirn, Blut, Knochen und Haaren enthalten ist. Den roten Blutkörperchen gibt es zum Beispiel ihre typische Rotfärbung.
Glücklicherweise muss man Kupfer im Rahmen einer normalen, ausgewogenen Ernährung nicht über Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen – es gibt genügend natürliche Quellen. Foto: djd/Deutsches Kupferinstitut
Rund 80 bis 150 Milligramm Kupfer enthält der menschliche Körper, eine Aufnahme von einem bis drei Milligramm pro Tag ist ausreichend für eine gesunde Versorgung mit dem Spurenelement. Glücklicherweise muss man Kupfer im Rahmen einer normalen, ausgewogenen Ernährung nicht über Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen – es gibt genügend natürliche Quellen. So enthalten beispielsweise viele Gemüse- und Getreidesorten, Fisch und Fleisch sowie Früchte und ganz besonders Nüsse Kupfer. Und die gute Nachricht für Schleckermäuler: Auch Schokolade enthält viel Kupfer, die ja sowieso als Stimmungsaufheller beliebt ist. Unter www.copperalliance.de – Stichwort „Kupfer und Gesellschaft“ – gibt es weitere Informationen zum Thema Kupfer und Gesundheit.
Obwohl sich die Medizin schnell weiterentwickelt, lassen sich Krankheitskeime wie MRSA oder Viren, die für die jährlichen Grippewellen verantwortlich sind, nicht restlos bekämpfen. Die Erreger mutieren sehr schnell und passen sich so auch an neue Wirkstoffe an. Resistenzen gegen ein oder mehrere Antibiotika werden bereits bei rund 70 Prozent der…
Selen ist ein Spurenelement, das in der menschlichen Ernährung eine wichtige Rolle spielt. Es ist essentiell für verschiedene Körperfunktionen und trägt maßgeblich zur Erhaltung unserer Gesundheit bei. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen erläutern, wofür Selen gut ist, welche Funktionen es im Körper erfüllt und warum eine angemessene Zufuhr wichtig…
Ein normaler Eisenwert ist ein wichtiger Pfeiler für Gesundheit und Wohlbefinden. Eisen spielt eine zentrale Rolle beim Sauerstofftransport im Körper und ist daher für die Energieversorgung von Herz, Muskeln und Organen unverzichtbar.
Eine schnelle Auffassungsgabe ist ein wichtiger Erfolgsfaktor auf der Karriereleiter. Immer mehr Führungskräfte greifen deshalb zu Hightech-Hilfen, wenn das Gehör nicht mehr zu 100 Prozent mitspielt. Für die Karriere ist es nicht ganz ungefährlich, kleinere oder gar größere Verständnisschwierigkeiten zu ignorieren.
Es sind oft die kleinen Dinge, die eine große Wirkung erzielen: Zu ihnen zählt das Spurenelement Zink, das viele wichtige Funktionen im Körper hat. Wird es in zu geringer Dosis mit der Nahrung aufgenommen, dann sind die Folgen oftmals bald sichtbar: Pickel und Pusteln entstehen oder verschlimmern sich. Die Haut…
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